Χρησιμότητες ελαιόλαδου στον ανθρώπινο οργανισμό
Το ελαιόλαδο ήταν γνωστό εδώ και μερικές χιλιάδες χρόνια. Οι αρχαίοι λαοί θεωρούσαν το ελαιόλαδο…
Διαβάστε περισσότερα
Συγκομιδή Βιολογικού Ελαιόκαρπου
Έχω αναφερθεί πολλές φορές -μέσω δημοσιεύσεων- σε αρκετά κριτήρια ποιότητας των βιολογικών ελαιοπροϊόντων, χωρίς μέχρι…
Διαβάστε περισσότερα
Σημεία υπεροχής έξτρα παρθένου ελαιόλαδου έναντι άλλων λιπαρών ουσιών
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, είναι μια προνομιούχος (χαρισματική) λιπαρή ουσία. Υπερτερεί έναντι όλων των άλλων…
Διαβάστε περισσότερα
Ελευρωπαΐνη
ΠΙΚΡΗ ΓΕΥΣΗ – ΕΛΕΥΡΩΠΑΪΝΗ Ένα από τα κυριότερα συστατικά του ελαιοκάρπου στο οποίο οφείλεται η…
Διαβάστε περισσότερα
Φωτοοξείδωση - Χλωροφύλλη
Τελευταία γίνεται ιδιαίτερη αναφορά στη χλωροφύλλη, που δεν είναι άλλη, παρά μια πράσινη χρωστική ουσία…
Διαβάστε περισσότερα
Βιολογική Σημασία & Νοθεία Έξτρα Παρθένου Ελαιόλαδου
Το έξτρα παρθένο, ελαιόλαδο και ειδικά το βιολογικό είναι ένας θαυμάσιος φυσικός χυμός και υπερέχει…
Διαβάστε περισσότερα
