Chef Andreas Dermatis - European Young Chef Awards 2021
Ο διαγωνισμός European Young Chef Award διοργανώνεται και προωθείται από το Διεθνές Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού,…
Διαβάστε περισσότερα
Chef Agious Spyros - Ελαιόλαδο Αρωματικό Ωλεώαστρων
" Μπαρμπούνι " Φακές, πουρές μαραθόριζα - καρότο, ταραμοσαλάτα, αφρός λεμόνι - ελαιόλαδο Ωλεώαστρων. Ο Executive Chef Spyros Agious είπε…
Διαβάστε περισσότερα
Chef Ioannidis Konstantinos - Ελαιόλαδο Majestic Blend
" Μιλφέιγ Majestic" Μιλφέιγ με κρέμα τριαντάφυλλο, παγωτό φυστίκι, ελαιόλαδο Majestic Blend Evoo και καραμελωμένα ροδοπέταλα. Ο Executive Chef Ioannidis…
Διαβάστε περισσότερα
Chef Kontaratos Dimis - Ελαιόλαδα Αγουρέλαιο & Αρμονία
" Food Art Style " Βάση: Καλαμπόκι ( βιοδιασπώμενο PLA 3D printed ) ρίγανη, μάραθος, δεντρολίβανο,…
Διαβάστε περισσότερα
Chef Tsikas Panos - Gourmet Ελαιόλαδο Ωλεώαστρων
" Volcanic Soil and Sea " Φρέσκο καλαμάρι grilled, γεμιστό με φάβα Σαντορίνης μαριναρισμένη με ζωμό…
Διαβάστε περισσότερα
Chef Nikos Rigas - Gourmet Ελαιόλαδο Gemstone
" Stuffed Earth " Κανελόνια γεμιστά με γέμιση από γαρίδες, σύγκλινο Μονεμβασιάς, μελιτζάνα και ελαιόλαδο gourmet…
Διαβάστε περισσότερα