Ελαιοκανθάλη: Νέα δεδομένα για την επίδραση της στην ανθρώπινη υγεία

Τον Ιανουάριο του 2021 δημοσιεύτηκε μια νέα μελέτη με τίτλο «Spontaneous In Vitro and In…

Διαβάστε περισσότερα

Πολυφαινόλες Ελαιολάδου - Ελαιοκανθάλη: Επίδραση στην υγεία του ανθρώπου

Τα τελευταία χρόνια βρισκόμαστε μπροστά στις νέες εξελίξεις στον χώρο του ελαιολάδου. Μεγάλες ερευνητικές ομάδες,…

Διαβάστε περισσότερα

Ελαιόλαδο: Μια κουταλιά την ημέρα προλαμβάνει έμφραγμα και εγκεφαλικό;

Το ελαιόλαδο δεν έχει καθόλου τυχαία πρωταγωνιστικό ρόλο στη μεσογειακή διατροφή, καθώς παρέχει στον οργανισμό…

Διαβάστε περισσότερα

Ελαιόλαδο: Τι πρέπει να ξέρετε

Το ελαιόλαδο κατατάσσεται στα μονοακόρεστα φυτικά έλαια. Το κύριο λιπαρό συστατικό του είναι το ελαϊκό…

Διαβάστε περισσότερα

Τα πάντα για το ελαιόλαδο με 26 ερωτήματα – απαντήσεις

1. Πόσο ελαιόλαδο πρέπει να τρώω; Ποια ποσότητα είναι ιδανική για ημερήσια κατανάλωση; Τα λιπαρά…

Διαβάστε περισσότερα

Μπορούν 5 ελιές τη μέρα να ρίξουν τη χοληστερίνη;

Οι μέλετες που έγιναν και οι μελέτες που βρίσκονται σε εξέλιξη δείχνουν πολύ θετικά αποτελέσματα…

Διαβάστε περισσότερα