Chef Tzavarakos Christos - Αρμονία Βιολογικό Ελαιόλαδο
" Σαλάτα Αρμονία " με κίτρινα και πράσινα κολοκυθάκια, πέρλες πατζαριού, τοματίνια, κατσικίσιο τυρί, ραπανάκια, φρέσκα…
Διαβάστε περισσότερα
Chef Kolaxis Lazaros - Πινελιές Ελιές με Ούζο
" Πινελιές " Φιλέτο μοσχαριού, ούζο, πατάτες baby, καρότα, κολοκυθάκια, και ελιές με ούζο gourmet Πινελιές. Ο…
Διαβάστε περισσότερα
Chef Agious Spyros - Gourmet Ελαιόλαδο Ένσταγμα
" Amuse Bouche " Μύδι αχνιστό με χαβιάρι Avruga, saffron Aioli, άνθη σκόρδου και ελαιόλαδο Enstagma με…
Διαβάστε περισσότερα
Chef Daoutis Nikos - Φυλλικόν Πρωτέλαιο Έξτρα Παρθένο
" Flounder rolls " Ρολάκια φιλέτου γλώσσας γεμιστά με γαρίδες, μαριναρισμένα σε έξτρα παρθένο πρωτέλαιο Φυλλικόν και σάλτσα…
Διαβάστε περισσότερα
Chef Agious Spyros - Αρωματικό Ελαιόλαδο Ωλεώαστρων
" Santorini's Fava Cake " Κέικ με φάβα Σαντορίνης, ταχίνι, μοσχολέμονο, τσίλι, δροσουλίτες και ελαιόλαδο Ωλεώαστρων. Ο Executive…
Διαβάστε περισσότερα
Chef Daoutis Nikos - Ωλεώαστρων Αρωματικό Ελαιόλαδο
Ντάκος κρητικός με ανθότυρο, προσούτο Θράκης, αρωματισμένος με ελαιόλαδο Ωλεώαστρων. Ο Executive Chef Daoutis Nikos, είπε για…
Διαβάστε περισσότερα