Χταποδάκι λιόκαυτο, φάβα Σαντορίνης, κάπαρη, σταφίδες, vinaigrette σουμάκι και ελιές gourmet Βαλσαμικές

Ο Executive Chef Margaronis Giorgos, είπε για τις Βαλσαμικές ελιές gourmet:

" Φρουτώδεις, νόστιμες, εύσαρκες, με χαμηλό αλάτι, γλυκόπικρος συνδυασμός με
τόνους βαλσαμικού ξυδιού και παρατεταμένη επίγευση. 
Οι Βαλσαμικές ελιές πραγματικά με εξέπληξαν ! " 

" Memories Philoshopy "
Λαγός στιφάδο, ελαιόλαδο Συλλεκτικόν, πορτοκάλι, ανθός δενδρολίβανου και πουρές κρεμμυδιού με βιολογικό Αγουρέλαιο.

Ο Executive Chef Papadopoulos Georgios Christos, είπε για το Αγουρέλαιο:

"  Το βιολογικό Αγουρέλαιο των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου αποτελεί για μένα μια γευστική εμπειρία,
ένα γευστικό ταξίδι πίσω στο χρόνο, με φρέσκα αρώματα του αγρού και της φύσης.
Το ελαιόλαδο Συλλεκτικόν δίνει τη συνέχεια στο ταξίδι του Αγουρέλαιου, προσθέτοντας
νότες εσπεριδοειδών και άγριων βοτάνων σε έναν πλουραλισμό αρωμάτων και γεύσεων !" 

" Brocolli Terrine " 
Τερίνα μπρόκολου με σουσάμι, φύκι wakame, ξυνοτύρι και ελαιόλαδο Majestic.

Ο Executive Chef Spyros Agious, μαθαίνοντας για την νέα βράβευση του Majestic, είπε:

"Το αξίζει και με το παραπάνω! Τα εκρηκτικά αλλά και τέλεια εναρμονισμένα αρώματα δημιουργούν
ένα καταπληκτικό αποτέλεσμα που προκαλεί συγκίνηση,
μόνο με μερικές χρυσές σταγόνες!
Συγχαρητήρια! "

" Enigmatic Sea " 
Γαρίδες με κρέμα φάβας, μους απο Γαλένι με πούδρα αυγοτάραχου και σταγόνες απο αρωματικό ελαιόλαδο Flavored Gourmet Enigma

Ο Executive Chef Koveos Kostas, είπε για το Flavored Gourmet Enigma :

" Ισχυρός συνδυασμός γεύσεων και αρωμάτων. Σίγουρα θυμίζει κάτι απο παράδοση, όμως
με ιδιαίτερη καινοτομία και ισορροπία.
Μοναδικό ελαιόλαδο ! " 

" Fruits of the forest " 
Μους σοκολάτα bitter με ελαιόλαδο Flavored Gourmet Enigma, τραγανή βάφλα, φρούτα του δάσους και dressing με ελαιόλαδο Flavored Gourmet Enigma.

Ο Executive Chef Margaronis Giorgos, είπε για το Flavored Gourmet Enigma:

" Το ελαιόλαδο Flavored Gourmet Enigma είναι η μαγεία του ελαιολάδου στην ζαχαροπλαστική. 
Ένα καινοτόμο, gourmet ελαιόλαδο με γλυκιές νότες μελιού, κανέλας μήλου και φασκόμηλου !
Εξαιρετικό !  "

" Memories Philosophy " 
Πατάτες γιαχνί με ντομάτα, καπνιστό χοιρινό, μαύρο σκόρδο, φύτρες, πούδρα απο τυρί φέτα και ελαιόλαδο Ωλεώαστρων.

Ο Executive Chef Papadopoulos Georgios Christos, είπε για το Ωλεώαστρων Flavored Evoo:

" Πρόκειται για ένα μοναδικό ελαιόλαδο. Αποτελεί για εμένα πηγή έμπνευσης και δημιουργίας. 
Ασυναγώνιστη ποικιλία αρωμάτων και γεύσεων, που κάθε φορά είναι και ένα ταξίδι !
Ιδανικό για ιδιαίτερες γαστρονομικές δημιουργίες !  "

'Scallops"
Χτένια με πουρέ απο γλυκό καλαμπόκι, ελαιόλαδο Ωλεώαστρων, αποξηραμένη λουίζα Μυκόνου και πούδρα βασιλικού.

Ο Executive Chef Ntoutsias Vaios, είπε για το ελαιόλαδο Ωλεώαστρων :

"Ιδιαίτερα αρωματικό, πολύπλοκο, με αρώματα απο άγρια βότανα και γεύσεις της φύσης.
Ξεχωρίζει σε κάθε πιάτο και δίνει μια διαφορετική διάσταση γεύσης!
Μοναδικό και δίκαια πολυβραβευμένο ! "

" Gazpacho " by Nikos Zervos 
με ελαιόλαδο Majestic Blend, cheese cake φέτας, παξιμάδι από χαρούπι, Αγουροελιές & Πινελιές με ούζο !

Ο Executive Chef Nikos Zervos, είπε για το Majestic Flavored Blend Evoo:

"Απόλυτα ισορροπημένο ελαιόλαδο, με εκρηκτικά αρώματα, υψηλής γαστρονομίας και ποιότητας.
Μοναδικό, το αξίζει και με το παραπάνω !
Συγχαρητήρια στους Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου !  "

" Baby Calamari " 
Γεμιστό Καλαμάρι Baby - με τυρί φέτα, υφές από φασόλι, καπνιστή καρύδα και - φυσικά - ελαιόλαδο Majestic

Ο Executive Chef Spyros Agious, μαθαίνοντας για την νέα βράβευση του Majestic, είπε:

"Το αξίζει και με το παραπάνω! Τα εκρηκτικά αλλά και τέλεια εναρμονισμένα αρώματα δημιουργούν
ένα καταπληκτικό αποτέλεσμα που προκαλεί συγκίνηση,
μόνο με μερικές χρυσές σταγόνες!
Συγχαρητήρια! "

" Σαλάτα Αρμονία " 
με κίτρινα και πράσινα κολοκυθάκια, πέρλες πατζαριού, τοματίνια, κατσικίσιο τυρί, ραπανάκια, φρέσκα κρεμμυδάκια, φύλλα βασιλικού και μάραθου, και βιολογικό ελαιόλαδο ΑΡΜΟΝΙΑ.

Ο executive chef Τζαβαράκος Χρήστος είπε για το “ΑΡΜΟΝΙΑ” των βιολογικών ελαιώνων Σακελλαρόπουλου.
 
" Στη χώρα μας, όταν μιλάμε για λάδι, εννοούμε το ελαιόλαδο, το “υγρό χρυσάφι” κατά τον Όμηρο. Το όνομα “ΑΡΜΟΝΙΑ”, χαρακτηρίζει την ισορροπία της γεύσης σε ένα καλής ποιότητας βιολογικό ελαιόλαδο. Με ένταση, φρουτώδες άρωμα, χρυσοπράσινο χρώμα, αρώματα βοτάνων, άγριων χόρτων και μακρά επίγευση, το “ΑΡΜΟΝΙΑ” είναι ιδανικό για φρέσκιες σαλάτες αλλά και γαστρονομικές δημιουργίες. Η Ελλάδα κατά κανόνα παράγει εξαιρετικό ελαιόλαδο και το βιολογικό “ΑΡΜΟΝΙΑ” εκπροσωπεί άξια τη χώρα μας. "