Chef Agious Spyros - Gemstone Gourmet Ελαιόλαδο
" Sweet Gemstone " Yuzu, λευκή σοκολάτα namelaka, μπαχαρικά τσουρεκιών, sorbet μαύρου κερασιού, ελαιόλαδο Gemstone και…
Διαβάστε περισσότερα
Chef Ftaklas Georgios - Ελαιόλαδα Συλλεκτικόν & Flavored Gourmet Enigma
Πάντρεμα γης και θάλασσας Κονσομέ μανιταριού με μελάνι σουπιάς, καπνιστό καλαμάρι, piment d'Espelette και ελαιόλαδο Συλλεκτικόν. Τεχνοτροπίες…
Διαβάστε περισσότερα
Chef Georgopoulos Dimitris - Βιολογικές Ελιές Καλαμών
" Thauma " Σφαίρα σοκολάτας με crumble σοκολάτας, παγωτό καραμέλα, espuma bitter σοκολάτας guanaja, crumble βιολογικής…
Διαβάστε περισσότερα
Chef Kontaratos Dimis - Αρμονία Βιολογικό Ελαιόλαδο
" Indulgence " Φαγκρί ωρίμανσης με koji, πίκλες μπάμιας, χουρμά βασιλικό, σορμπέ από κρίταμο, γάλα και…
Διαβάστε περισσότερα
Chef Agious Spyros - Gemstone Gourmet Ελαιόλαδο
" Terrin " Κουνέλι terrin, λευκή σοκολάτα, μοριακό πουρέ καρότου, με άνηθο, φρούτα βανίλιες σε τουρσί,…
Διαβάστε περισσότερα
Chef Aggelopoulos Kostas - Αρωματικό Ελαιόλαδο Ωλεώαστρων
" Pronomio " Αρνί μαριναρισμένο, μπρόκολο, καραμελωμένο κρεμμύδι, αρωματική σάλτσα αρνιού με ξηρά βότανα και gourmet…
Διαβάστε περισσότερα