The very good Spanish tasters at the Championship were most impressed with your FYLLIKON evoo. They had not tasted an olive oil with that flavour profile. As the Priego de Cordoba region produces some of the best olive oils in the world it is a great compliment from the expert tasters of that region..
Τιμή μας το εν λογω σχολιο.

24-26 / 2 /2016 ....SAVANTES --MODENA ITALY 2016

OLIVE OIL TASTING BY PANEL EXPERTS
Sakellaropoulos Organic Farming
Delicate -- upmarket ---Balanced, complex, harmonious and persistent

Με ιδιαίτερη χαρά σας ενημερώνω για τα αποτελέσματα της επαγγελματικής κριτικής γευσιγνωσίας evoo ελαιόλαδων, SAVANTES 2016 που έλαβαν 3 (τρία) έξτρα παρθένα βιολογικά ελαιόλαδα μας.
Η ειδική γευσιγνωσία διενεργήθηκε από 24 έως 26 Φεβρουάριου 2016 στην πόλη Μοντενα στην Ιταλία από expert panel tasters και υπό την αιγίδα της ομάδας SAVANTES μαζί για πρώτη φορά με τους επαγγελματίες γευσιγνώστες της Ισπανίας από την φημισμένη περιοχή της Priego de Cordoba ( Spanish National Extra Virgin Olive Oil Team Tasters Championship).

Συμμετείχαμε με τα Φυλλικόν πρωτέλαιο,το Αρμονία evoo και το Αρμονικον.
Οι βαθμολογίες που συγκεντρώσαμε ήταν πάρα πολύ υψηλές, ενώ είναι εκπληκτικά τα flavor που "εντόπισαν" οι ειδικοί στα ελαιόλαδα μας και τα οποία σας συνιστώ να προσέξετε ,μιας και παρουσιάζουν την εργασία μας με λίγες εντυπωσιακές λέξεις.

RESULTS SAVANTES - MODENA ITALY FEBRUARY 2016

Thank you for supplying your extra virgin olive oils for Savantes Modena and the Spanish National Extra Virgin Olive Oil Team Tasters Championship.

Here are your tasting notes.

Brand: FYLLIKON evoo by Sakellaropoulos Organic Farming
Packaging: Upmarket Tin
Style: Delicate
Flavour: Aromas of rosemary, roast capsicum, sun-dried tomatoes. Tastes of sun-dried tomatoes, creamy, slight cress vegetal heat, mild tannin with a raw artichoke heart and pinenut finish
Balance, harmony, persistence: Balanced, complex, harmonious and persistent.
Commercial evaluation: An outstanding differentiated olive oil adding flavour to delicate cuisine, fish, salads, desserts, cheese, pasta – everything.

Brand: ARMONIA evoo by Sakellaropoulos Organic Farming
Packaging: Upmarket Tin
Style: Delicate
Flavour: Aromas of rosemary, roast capsicum, sun-dried tomatoes, oregano. Tastes of dried herbs, sun-dried tomatoes, creamy, slight radish heat, mild tannin with a short raw artichoke heart finish
Balance, harmony, persistence: Balanced, complex, harmonious.
Commercial evaluation: A differentiated olive oil adding flavour to delicate cuisine, fish, salads, desserts, cheese, pasta – everything.

Brand: ARMONIKON evoo by Sakellaropoulos Organic Farming
Packaging: Upmarket Tin
Style: Delicate
Flavour: Fresh green herbs, basil, parsley and tarragon, sun-dried tomatoes. Tastes of sun-dried tomatoes, creamy, slight pepper heat, with a raw artichoke heart vegetal finish with slight tingling tannin.
Balance, harmony, persistence: Balanced, subtle, harmonious and persistent.
Commercial evaluation: A more delicate and subtle oil for use with delicate cuisine, fish, salads, desserts, cheese, pasta.
Again thank you for your support for Savantes in supplying your olive oils. Not only does your brand get publicity, also you fly the flag for excellent Greek extra virgin olive oils.
Extra Virgin Olive Oil Savantes

H ελαιοκομική χρονιά 2015/2016 ξεκίνησε με δυο μεγάλες παγκόσμιες βραβεύσεις σε ισάριθμα "φρέσκα" βιολογικά ελαιόλαδα των Ελαιώνων Σακελλαρόπουλου.

Στις 26-27 Νοέμβριου 2015 ,διεξήχθη στην Ιταλία και στην πόλη Μπολόνια στην Ιταλία, ο 2ος BIOLNOVELLO 2015 / 2016 που είναι ο παγκόσμιος διαγωνισμός βιολογικών ελαιόλαδων της νέας σαιζόν .

Οι συμμετοχές ήταν πάρα πολλές ,από πολλές χώρες του κόσμου όπως Ισπανία, Γαλλία, Πορτογαλία, Ελλάδα ,Κροατία κλπ , αλλά κυρίαρχα από την Ιταλία λόγω εντοπιότητας ,με συμμετοχή από εξαιρετικές περιοχές όπως η Σικελία Τοσκάνη ,η Πουλια , η Σαρδηνία ,η Καλαβρία ,η Ουμβρία κλπ.

Τα αποτελέσματα ανακοινωθήκαν σήμερα και οι βιολογικοί "ελαιώνες Σακελλαρόπουλου" ,αξιολογήθηκαν - τιμήθηκαν με πολύ υψηλές βαθμολογίες και δυο ΑΣΗΜΕΝΙΑ ΒΡΑΒΕΙΑ για τα βιολογικά ελαιόλαδα τους της νέας σαιζόν ,που είναι

ΦΥΛΛΙΚΟΝ βιολογικό πρωτέλαιο evoo organic ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΒΡΑΒΕΙΟ-SILVER MEDAL
ΑΡΜΟΝΙΑ βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (organic evoo) ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΒΡΑΒΕΙΟ - SILVER MEDAL

Οι 2 αυτές μεγάλες διακρίσεις στον φετινό διαγωνισμό BIOLNOVELLO 15 / 16, αποτελούν το 39ο παγκόσμιο βραβείο των βιολογικών "Ελαιωνων Σακελλαρόπουλου" τα 4 τελευταία χρόνια ,το 5ο παγκόσμιο βραβείο για το κάθε ένα από τα δυο αυτά βιολογικά ελαιόλαδα μας καθώς και τα 2 πρώτα βραβεία του 2016.

Τα βραβεία αυτά στο σύνολο τους αποτελούν για εμένα και τους συνεργάτες μου ιδιαίτερη τιμή , θα ήθελα δε να τα αφιερώσω στην μνήμη του ανθρώπου που μου "έδειξε" τα πρώτα "βήματα" σε αυτό που "υπηρετώ" επι 23 χρόνια και πριν από μερικές ημέρες περίπου "έφυγε" από την ζωή .
Ενός ανθρώπου που επι 23 χρόνια ήταν δίπλα μου σε ότι και αν έκανα ,μου δίδαξε ήθος , καλοσυνη, σεμνότητα ,αγάπη και κυριαρχα με "μύησε" στην καλλιέργεια της ελιάς ,την οποία θεωρούσε "ιερό δένδρο" με απόλυτο σεβασμό.

Νωπές οι μνήμες από την επι 23 χρόνια παρουσία του στους ελαιώνες μας, από το 1ο δένδρο που φυτέψαμε και το οποίο με την δέουσα προσοχή περιποιοταν,σε σημείο που σχεδόν "επικοινωνούσε" μαζί του. Στάθηκε δίπλα μου σε προσωπικό και επαγγελματικό επίπεδο ,όλα αυτά τα χρόνια, σαν φυσικός μου πατέρας και κάτι παραπάνω ,παρότι ήταν πεθερός μου, στις καλές και στις δύσκολες στιγμές με πολύ αγάπη, διάθεση μετάδοσης της γνώσης και της εμπειρίας του πολλών ετών. Αποτελεί ένα "αθόρυβο" φωτεινό παράδειγμα προσωπικότητας που αφήνει πίσω του ένα μεγάλο έργο και ένα μεγαλείο ψυχής, το οποίο τον διαβεβαιώνω ότι θα συνεχίσουμε όλοι μας πιστά να ακολουθούμε.

“Τριπλή τιμητική διάκριση για τους λακωνικούς «Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου» ”

Ιδιαίτερα τιμητική τριπλή διάκριση για τους βιολογικούς «Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου» που βρίσκονται στο Νομό Λακωνίας, κοντά στη Σπάρτη, στον 6ο παγκόσμιο διαγωνισμό ελαιολάδου TERRAOLIVO International competition 2015, που αποτελεί τον 3ο κορυφαίο διαγωνισμό σε όλο τον κόσμο, βάσει διεθνών προτύπων (EVOOWR).

Πραγματοποιήθηκε στην πόλη της Ιερουσαλήμ στο Ισραήλ, 8-10 Ιουνίου, συμμετείχαν πάνω από 520 ελαιόλαδα, από 18 χώρες όπως η Ισπανία, η Ιταλία, η Ελλάδα, η Τυνησία, η Τουρκία, η Πορτογαλία, το Ισραήλ, η Αργεντινή, οι ΗΠΑ, η Ουρουγουάη, η Αργεντινή, το Περού, η Σαουδική Αραβία κ.λ.π.
Οι "Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου" τιμήθηκαν με τρεις πολύ μεγάλες διακρίσεις, από τους ειδικούς γευσιγνώστες ελαιολάδου (expert panel tasters), για το βιολογικό ελαιόλαδο τους «Ωλεωαστρων evoo» καθώς και για το «Αγουρέλαιο evoo»
 
«Ωλεωαστρων evoo»

1) GRAN PRESTIGE GOLD – Μεγάλο Χρυσό Βραβείο (86-100 points)

2) SPECIAL AWARD: BEST FLAVORED OF THE COMPETITION--- 
ΕΙΔΙΚΟ ΒΡΑΒΕΙΟ: Περισσότερο Γευστικό Ελαιόλαδο του Διαγωνισμού

«Αγουρέλαιο evoo»
ΧΡΥΣΟ ΒΡΑΒΕΙΟ – GOLD AWARD

Το «Ωλεωαστρων evoo» των ελαιώνων μας, έχει τιμηθεί το 2013 στο Λονδίνο με
Χρυσό Βραβείο «GREAT TASTE AWARD» ενώ το «Αγουρέλαιο evoo» τιμήθηκε το 2015 με χρυσό βραβείο στον 20ο BIOLinternational και ως ένα από τα 25 καλύτερα βιολογικά ελαιόλαδα του BIO-press στην Γερμανία.

Είναι για εμάς μια μεγάλη και ιδιαίτερα τιμητική διάκριση, η τριπλή αυτή βράβευση μιας και προέρχεται από «ειδικούς γευσιγνώστες ελαιολάδου», σε έναν από τους τρεις κορυφαίους διαγωνισμούς παγκοσμίως.

Τα τρία αυτά βραβεία μαζί, αποτελούν το 32ο Διεθνές Βραβείο των βιολογικών «Ελαιώνων Σακελλαρόπουλου» τα 4 τελευταία χρόνια και το 11ο Βραβείο για το 2015 σε παγκόσμιο επίπεδο.

Πηγή: pelopaspress.gr

GREAT TASTE AWARDS 2015 -LONDON
4 ΧΡΥΣΑ ΒΡΑΒΕΙΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΛΑΙΩΝΕΣ ΣΑΚΕΛΛΑΡΟΠΟΥΛΟΥ

Με μεγαλη χαρα σας ενημερωνω οτι ανακοινωθηκαν στις 4-8-2015,τα επισημα αποτελεσματα σε εναν απο τους μεγαλυτερους διαγωνισμους γευσιγνωσιας στον κοσμο,τα GREAT TASTE AWARDS 2015,που διοργανωνεται απο τον οικο THE GUILD OF FINE FOOD στο Λονδινο.

Ο διαγωνισμος αυτος ειναι απο τους πιο ανεξαρτητους και αξιοπιστους ,ενω ο αριθμος των επισημων ειδικων γευσιγνωστων κατα την φετινη χρονια ξεπερασε τους 450 (expert panel tasters ) ,συμμετειχαν πανω απο 10.000 δειγματα προιντων και η διαδικασια των δοκιμων ειχε διαρκεια περιπου 6 μηνες.

Θεωρουνται ως τα ¨ΟΣΚΑΡ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ " παγκοσμιως ,ενω τα χρυσα τους αστερια ειναι ισοδυναμα με τα αστερια MICHELIN των βραβευμενων εστιατοριων (“great taste is to speciality food and drink what MICHELIN is to fine dining” ).

ΕΠΙΣΗΜΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Στα GREAT TASTE AWARDS , για το 2015 , μετειχαμε στις κατηγοριες olive oil flavored & olives.

4 ΧΡΥΣΑ ΒΡΑΒΕΙΑ (χρυσά αστέρια) σε ισαριθμα προιοντα μας.

ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΟΝ αρωματικό ελαιόλαδο - ΧΡΥΣΟ ΑΣΤΕΡΙ

ΠΙΝΕΛΙΕΣ gourmet ελιες με ουζο - ΧΡΥΣΟ ΑΣΤΕΡΙ

ΒΑΛΣΑΜΙΚΕΣ superior gourmet - ΧΡΥΣΟ ΑΣΤΕΡΙ

GOUSTO gourmet ελιές - ΧΡΥΣΟ ΑΣΤΕΡΙ

Οι 4 αυτες μεγαλες διακρισεις στα φετινα GREAT TASTE AWARDS ,συμπληρωνουν τον τιμητικο αριθμο των 16 διεθνων βραβειων μας για το 2015 ενω παραλληλα αποτελουν το 37ο παγκοσμιο βραβειο και το 16ο βραβειο GREAT TASTE AWARDS των βιολογικων "Ελαιωνων Σακελλαροπουλου" τα 4 τελευταια χρονια .

Τα βραβεια αυτα στο συνολο τους αποτελουν για εμενα και τους συνεργατες μου ιδιαιτερη τιμη , θα ηθελα δε να ευχαριστησω ολες και ολους που πιστεψαν στην προσπαθεια και την επιμονη μου για "υψηλη ποιοτητα" εδω και εικοσι τρια ( 23 ) χρονια.