Στον 6ο διεθνη διαγωνισμο OLIVE JAPAN International evoo competition 2017 ,οι βιολογικοι ελαιωνες Σακελλαροπουλου τιμηθηκαν με το ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΒΡΑΒΕΙΟ - SILVER MEDAL για το ελαιολαδο τους ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΟΝ evoo, που συγκεντρωσε πολυ υψηλη βαθμολογια.

Ειναι ενα απο τα μεγαλυτερα παγκοσμια βραβεια μας , σε ενα διαγωνισμο μεγαλου κυρους , που αποτελει τον μεγαλυτερο στηνΑσιατικη Ηπειρο , ανηκει στις πρωτες θεσεις βασει διεθνους καταταξης,ενω βραβευει τα καλυτερα ελαιολαδα παγκοσμιως με εξειδικευμενους κριτες - γευσιγνωστες (panel expert tasters).

O διεθνης διαγωνισμος OLIVE JAPAN πραγματοποιηθηκε στο Tοκυο, στην Ιαπωνια, απο 19 εως 21 Απριλιου 2017 ,υπο την αιγιδα του The Olive Oil Sommelier Association of Japan και οι συμμετοχες εφτασαν τον αριθμο ρεκορ των 611 δειγματων ελαιολαδου ,απο 21 χωρες παγκοσμιως.

Ο βαθμος δυσκολιας ,τα υψηλα στανταρντς ,η ακεραιοτητα και ο επαγγελματισμος του διαγωνισμου φαινεται απο το ενδιαφερον συμμετοχης πολλων χωρων οπως  Κροατια ,Γαλλια,Ελλαδα , Ισραηλ ,Ιταλια, Ιαπωνια, Μαροκο,Πορτογαλια, Ισπανια, Τυνησια, Τουρκια, Η.Π.Α., Αργεντινη, Αυστραλια, Ουρουγουαη κλπ.

Η διακριση αυτη αποτελει το 6ο παγκοσμιο βραβειο για το ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΟΝ evoo , το οποιο πριν απο ενα μηνα τιμηθηκε με το ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΒΡΑΒΕΙΟ και στο διεθνη διαγωνισμο του Λος Αντζελες 2017 καταφερνοντας ετσι μια διπλη παγκοσμια αναγνωριση σε δυο εντελως διαφορετικες ηπειρους.

Ταυτοχρονα μας δινει και την μεγαλη χαρα να "αγγιξουμε" πλεον το 61ο διεθνες βραβειο για τους βιολογικους ελαιωνες Σακελλαροπουλου την τελευταια πενταετια.

ΣΠΑΡΤΗ. Ένα απο τα μεγάλυτερα διεθνή βραβεία, σε έναν διαγωνισμό μεγάλου κύρους , υψηλού βεληνεκούς, που αποτελεί τον μεγαλύτερο στην Αμερικανική Ήπειρο και τον 5ο σε όλο τον κόσμο με βάση τη διεθνή κατάταξη. Βραβεύει τα καλύτερα ελαιόλαδα παγκοσμίως με εξειδικευμένους κριτές - γευσιγνώστες (panel expert tasters).

Στον διεθνή διαγωνισμό 18o LOS ANGELES International evoo competition 2017, οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαροπουλου τιμήθηκαν με το ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΒΡΑΒΕΙΟ - SILVER MEDAL για το ελαιόλαδο τους ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΟΝ evoo.
O διεθνής διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε στο Λος Αντζελες των Η.Π.Α. απο 8 εως 10 Μαρτιου 2017, στο Sheraton Fairplex Hotel και οι συμμετοχές ξεπέρασαν τα 610 δείγματα ελαιόλαδου, απο 369 παραγωγούς παγκοσμίως.

Ο βαθμός δυσκολίας, τα υψηλά στάνταρντς, η ακεραιότητα και ο επαγγελματισμός του διαγωνισμού φαίνεται απο το ενδιαφέρον συμμετοχής πολλών χωρών όπως Κροατία, Γαλλία, Ελλάδα, Ισραήλ, Ιταλία, Ιαπωνία, Λίβανος, Μεξικό, Μαρόκο, Πορτογαλία, Ισπανία, Τυνησία,Τουρκία, Η.Π.Α., Αργεντινή, Αυστραλία, Χιλή, Νεα Ζηλανδία, Περού, Νότια Αφρική, Ουρουγουάη, κ.α.

Aποτελεί μεγάλη διάκριση η συγκεκριμμένη βρέβευση γιατί βάσει των εξειδικευμένων κριτών - γευσιγνωσών (panel expert tasters) το ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΟΝ evoo συγκέντρωσε πολύ υψηλή βαθμολογία για να τιμηθεί με το ΑΣΗΜΕΝΙΟ βραβείο.

Χαρακτηριστικό είναι το μήνυμα που της Επιτροπής μόλις ανακοίνωσε τα επίσημα αποτελέσματα στις 4 / 4 / 2017:
«...Dear Mr. Sakellaropoulos
Thank you for your participation in the 2017 Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition and we congratulate you on your ability to produce fine oils of outstanding taste, character and complexity....»

Ο Γιώργος Σακελλαρόπουλος αναφέρει ότι «το συγκεκριμμένο βραβείο είναι το 5ο παγκόσμιο βραβείο για το ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΟΝ evoo , αλλά μας δίνει μια μεγάλη χαρά να "αγγίξουμε" πλέον το 60ο διεθνές βραβείο για τους βιολογικούς ελαιώνες Σακελλαρόπουλου τα πέντε τελευταία χρόνια».

Πηγή notospress.gr

Ένα από τα μεγαλύτερα διεθνή βραβεία μας , σε ενα διαγωνισμό μεγάλου κύρους ,υψηλού βεληνεκούς, που αποτελεί τον μεγαλύτερο στην Αμερικανική Ήπειρο και τον 5ο σε όλο τον κόσμο βάσει διεθνούς κατάταξης, ενώ βραβεύει τα καλυτέρα ελαιόλαδα παγκοσμίως με εξειδικευμένους κριτές - γευσιγνώστες (panel expert tasters).

Στον διεθνή διαγωνισμό 18o LOS ANGELES International evoocompetition 2017 ,οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου τιμήθηκαν με το ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΒΡΑΒΕΙΟ - SILVER MEDAL για το αρωματικό ελαιόλαδο τους ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΟΝ evoo.

O διεθνής διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε στο Λος Αντζελες των Η.Π.Α.απο 8 έως 10 Μάρτιου 2017 ,στο Sheraton Fairplex Hotel και οι συμμέτοχες ξεπέρασαν τα 610 δείγματα ελαιόλαδου ,από 369 παραγωγούς παγκοσμίως.

Ο βαθμός δυσκολίας ,τα υψηλά στανταρντς ,η ακεραιότητα και ο επαγγελματισμός του διαγωνισμού φαίνεται από το ενδιαφέρον συμμετοχής πολλών χωρών όπως Κροατία, Γαλλια, Ελλάδα, Ισραήλ, Ιταλια, Ιαπωνια, Λιβανος, Μεξικο, Μαροκο, Πορτογαλια, Ισπανια, Τυνησια ,Τουρκια, Η.Π.Α., Αργεντινη, Αυστραλια, Χιλη, Νεα Ζηλανδία, Περού, Νότια Αφρική, Ουρουγουάη κλπ.

Aποτελεί μεγάλη διάκριση η συγκεκριμένη βράβευση γιατί βάσει των εξειδικευμένων κριτών - γευσιγνωστών (panel expert tasters) το ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΟΝ evoo συγκέντρωσε πολύ υψηλή βαθμολογία για να τιμηθεί με το ΑΣΗΜΕΝΙΟ βραβείο.

Χαρακτηριστικό ειναι το μηνυμα που πηραμε μολις ανακοινωθηκαντα επισημα αποτελεσματα στις 4 / 4 / 2017 ....."...Dear Mr. SakellaropoulosThank you for your participation in the 2017 Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition and we congratulate you on your ability to produce fine oils of outstanding taste, character and complexity....""

Το συγκεκριμένο βραβείο είναι το 5ο παγκόσμιο βραβείο για το ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΟΝ evoo ,αλλά μας δίνει μια μεγάλη χαρά να "αγγίξουμε" πλέον το 60ο διεθνές βραβείο για τους βιολογικούς ελαιώνες Σακελλαροπουλου τα πέντε τελευταία χρόνια.

Μια ιδιαιτερα μεγαλη τιμητικη διακριση για τους βιολογικους ελαιωνες Σακελλαροπουλου

Η Οστούνι μετα την καταστροφη της απο τον Αννιβα ξαναχτιστηκε απο Ελληνες ενω το ονομα της προερχεται απο το ελληνικο Astu néon ("Νεα πολη").

Μια μεγαλη διπλη τιμητικη βραβευση για τους βιολογικους  ελαιωνες Σακελλαροπουλου στα ARISTOLEO AWARDS 2017,για την υψηλοτερη περιεκτικοτητα υγειοπροστατευτικων συστατικων στις επιτραπεζιες ελιες μας παγκοσμιως.

Τα ARISTOLEO Awards  2017 ειναι ενας διεθνης διαγωνισμος διαφορετικος απο ολους τους υπολοιπους ,γιατι δεν επικεντρωνεται στα γευστικα χαρακτηριστικα κυριως αλλα στα υψηλα ευεργετικα συστατικαπου εχουν οι επιτραπεζιες ελιες για την ανθρωπινη υγεια.

Τα υγειοπροστατευτικα αυτα συστατικα ειναι πλεον μετρησιμα με την μεθοδο του Μαγνητικου Πηρυνικου Συντονισμου ( NMR ) και εχουν αναπτυχθει απο Ελληνες επιστημονες στην Φαρμακευτικη σχολη του Εθνικου και Καποδιστριακου Πανεπιστημιου Αθηνων, σε συνεργασια με πανεπιστημιακα τμηματα του εξωτερικου.

Η μεθοδος NMR εχει αναπτυχθει απο τον καθηγητη κο Μαγιατη Προκοπη,την καθηγητρια κα Μελλιου Ελενη καθως και ολη την ερευνητικη ομαδα τους στο ΕΚΠΑ.

Τα ευεργετικα αυτα συστατικα που αφορουν τις επιτραπεζιες ελιες ονομαζονται φαινολες με κυριαρχες την Υδροξυτυροσολη και την Τυροσολη .

Οι φαινολες αυτες ειναι πανισχυρα μικροσυστατικα που ανηκουν στα φυσικα αντιοξειδωτικα, διαθετουν σημαντικη βιολογικη δραση και τους εχουν αποδοθεi αντιφλεγμονωδεις ,αντιοξειδωτικες ,καρδιοπροστατευτικες και νευροπροστατευτικες ιδιοτητες.

Παραλληλα εχει μπει σε εφαρμογη ο Ευρωπαικος Κανονισμος 432 / 2012 οπου τα συστατικα αυτα οταν περιεχονται απο ενα ποσοστο και πανω ( οριο ) ,μπορουν τα προιοντα αυτα να φερουν ισχυρισμο υγειας (Health claim) με σαφεις ενδειξεις υγειοπροστατευτικοτητας.

Το ημερησιο οριο του Ευρωπαικου κανονισμου ειναι > 5mg Υδροξυτυροσολης και Τυροσολης.

Ο διεθνης διαγωνισμος ARISTOLEO Awards  2017 βασιζεται στις υψηλοτερες τιμες που θα λαβει το καθε δειγμα επιτραπεζιας ελιας στην συνολική ποσοτητα φαινολικών ενώσεων όπως μετρήθηκε από τη μέθοδοNMR .Ολοκληρωθηκε στις 17 Μαρτιου 2017 και τα αποτελεσματα ειναι εκπληκτικα για τους βιολογικους ελαιωνες Σακελλαροπουλου ,με μια διπλη μεγαλη βραβευση για τις επιτραπεζιες ελιες μας ΛΕΜΟΝΕΝΙΕΣ ποικιλιας καλαμων.

ΟVER ALL - GOLD Medal - ΧΡΥΣΟ ΒΡΑΒΕΙΟ
ΛΕΜΟΝΕΝΙΕΣ ποικιλιας καλαμων 2020 μg / g
Συνολικη υδροξυτυροσόλη και τυροσολη απο ολες τις ποικιλιες ελιων

SILVER Medal - ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΒΡΑΒΕΙΟ
ΛΕΜΟΝΕΝΙΕΣ ποικιλιας καλαμων 1260 μg / g
Συνολικη υδροξυτυροσόλη απο ολες τις ποικιλιες ελιων

Αποτελει ιδιαιτερη χαρα και τιμη η διπλη αυτη βραβευση γιατι δικαιωνει την προσπαθεια μας επι 24 χρονια στην παραγωγη εξειδικευμενων βιολογικων προιοντων, που εκτος απο τις πολλες βραβευσεις παγκοσμιως για τα γευστικα χαρακτηριστικα τους, βραβευονται πλεον και για τα υγειοπροστατευτικα συστατικα τους, μαλιστα με την υψηλοτερη περιεκτικοτητα απο ολες τις επιτραπεζιες ελιες παγκοσμιως.

Βασει των αναλυσεων με την μεθοδο ΝΜR, μαζι με την βραβευση ,προκυπτει οτι  η ημερησια καταναλωση μολις 5 επιτραπεζιων ελιων μας, υπερβαινει κατα πολυ  το οριο που θετει ο Ευρωπαικος Κανονισμoς και κατα συνεπεια βοηθουν την ανθρωπινη υγεια.

ΦΥΛΛΙΚΟΝ πρωτέλαιο -ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΒΡΑΒΕΙΟ-SILVER MEDAL

H ελαιοκομική χρονιά 2016 /2017 ,ξεκίνησε με μια μεγάλη παγκόσμια βραβευση για τους βιολογικους ελαιωνες Σακελλαροπουλου.

Στις 25 -27 Νοέμβριου 2016 ,διεξήχθη στην Ιταλία και στην πόλη Μπολόνια , ο 3ος BIOLNOVELLO 2016 / 2017 που είναι ο παγκόσμιος διαγωνισμός "φρεσκων" βιολογικών ελαιόλαδων της νέας σαιζόν με κριτες γευσιγνωστες ελαιολαδου διεθνους κυρους (expert panel tasters).

Οι συμμετοχές ήταν από πολλές χώρες του κόσμου όπως Ισπανία, Γαλλία, Πορτογαλία, Ελλάδα ,Κροατία κλπ , αλλά κυρίαρχα από την Ιταλία λόγω εντοπιότητας ,με συμμετοχή από εξαιρετικές περιοχές όπως η Σικελία Τοσκάνη ,η Πουλια , η Σαρδηνία ,η Καλαβρία ,η Ουμβρια κλπ.

Τα αποτελέσματα ανακοινωθήκαν σήμερα και οι βιολογικοί "ελαιώνες Σακελλαρόπουλου" ,αξιολογήθηκαν - τιμήθηκαν με πολύ υψηλη βαθμολογία κατακτωντας το ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΒΡΑΒΕΙΟ για το βιολογικά ελαιόλαδο τους της νέας σαιζόν

ΦΥΛΛΙΚΟΝ πρωτέλαιο evoo organic
ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΒΡΑΒΕΙΟ-SILVER MEDAL

Αυτη η μεγάλη διακρίση στον φετινό διαγωνισμό,τον 3ο BIOLNOVELLO 16 / 17 ,αποτελει το 55ο παγκόσμιο βραβείο των "Ελαιωνων Σακελλαρόπουλου" ,το 8ο παγκόσμιο βραβείο για το ΦΥΛΛΙΚΟΝ πρωτελαιο καθώς και το 17ο βραβείο του 2016 για τους ελαιωνες μας.

Το ΑΣΗΜΕΝΙΟ βραβείο του ΦΥΛΛΙΚΟΝ πρωτελαιο, αποτελει για εμένα και τους συνεργάτες μου, μια μεγαλη επιβραβευση και δικαιωση της προσπαθειας μας ειδικα την φετινη ελαιοκομικη χρονια 2016 /2017 ,μιας και ειναι η χειροτερη ελαικομικη χρονια για τα ελληνικα ελαιολαδα των τελευταιων 70 ετων.

Οι βιολογικοι ελαιωνες Σακελλαροπουλου εχουν την τιμη να σας ανακοινωσουν τα νεα επιστημονικα δεδομενα που "βρεθηκαν" στους επιτραπεζιους εμπορικους τυπους ελιων τους, σε ερευνα και αναλυση του ΕΚΠ Αθηνων ( Φαρμακευτικο τμημα -- τμημα Φαρμακογνωσιας και Χημειας φυσικων προιοντων ) σε συνεργασια με το World Olive Center και τα οποια εδειξαν οτι εχουν παρουσιασει τα υψηλοτερα ποσοστα τυροσολης και υδροξυτυροσολης , σε σχεση με ολους τους εμπορικους τυπους επιτραπεζιων ελιων, που εχουν αναλυθει απο το 2005 εως σημερα , παγκοσμιως.

Βιολογικες ελιες Σακελλαροπουλου αποτελεσματα

εως 1112 μg/Kg Τυροσολη και εως 1690 μg/Kg Υδροξυτυροσολη (επισυναπτονται οι επισημες αναλυσεις σε ολους τους τυπους ελιων μας )

Ο μεσος ορος ολων των υπολοιπων εμπορικων δειγματων ελιων που αναλυθηκαν εως σημερα ειναι 134 μg/Kg Τυροσολη και 244 μg/Kg Υδροξυτυροσολη

Σχολιο -συγκριση
Ποσοστα τυροσολης 9 φορες περισσοτερα απο τον μεσο ορο σε σχεση με ολα τα εμπορικα δειγματα ελιων που αναλυθηκαν απο το 2005 εως σημερα.

Ποσοστα υδροξυτυροσολης 7 φορες περισσοτερα απο τον μεσο ορο σε σχεση με ολα τα εμπορικα δειγματα ελιων που αναλυθηκαν απο το 2005 εως σημερα.

Σημειωνεται οτι η τυροσολη και η υδροξυτυροσολη ειναι ουσιες στις οποιες εχουν αποδοθει αντιοξειδωτικες και καρδιοπροστατευτικες ιδιοτητες.

Συμπερασμα
Η ημερησια καταναλωση 2-4 γραμμαριων απο τα αναλυθεντα δειγματα παρεχει περισσοτερη ποσοτητα απο 5 mg υδροξυτυροσολης και τυροσολης και αντιστοιχει στην καταναλωση 20 gr λαδιου που προστατευει απο την οξειδωση των λιπιδιων του αιματος ,συμφωνα με τον κανονισμο 432 / 2012 της Ευρωπαικης Ενωσης.
Απλοποιωντας το, θα λεγαμε οτι ημερήσια κατανάλωση πεντε (5) μόνο από αυτές τις ελιές προσφέρει μεγαλυτερη ποσοτητα αυτων των ουσιων απο τα ορια που θετει ο κανονισμος 432 / 2012 .

Επισημανση
Οι αναλυσεις εγιναν με την μεθοδο NMR (Nuclear Magnetic Resonance - Πυρηνικος Μαγνητικος Συντονισμος ) που ανακάλυψε η ομάδα του καθηγητη Δρ. Μαγιάτη Προκοπη , στο Πανεπιστήμιο Αθηνών ( Φαρμακευτικο τμημα - τμημα Φαρμακογνωσιας και Χημειας φυσικων προιοντων ) οπου μπορεί να μετρηθεί η περιεκτικότητα στα υγειοπροστατευτικα