Ανάμεσα σε 21.213 δείγματα ελαιολάδων, από 37 χώρες και 2.000 εταιρείες και παραγωγούς, ελαιολάδων, σε 49 διεθνείς διαγωνισμούς ανά τον κόσμο που προσμέτρησε και αξιολόγησε η παγκόσμια κατάταξη ελαιολάδων EVOOWR 2024

• Η Ελλάδα Νο.1 παραγωγός χώρα στον κόσμο, στο γαστρονομικό ελαιόλαδο
• Οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου στην 1η θέση παγκοσμίως, ως ελαιοπαραγωγοί γαστρονομικών ελαιολάδων
• Αναδείχθηκαν κορυφαία Ελληνική εταιρεία εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων, βάσει της παγκόσμιας κατάταξης EVOOWR
• Νέο παγκόσμιο ρεκόρ 1.045 διεθνών βραβεύσεων δημιουργήθηκε για τους Ελληνικούς βιολογικούς ελαιώνες Σακελλαρόπουλου από τη Σπάρτη

Στο τέλος κάθε ελαιοκομικής χρονιάς, η Παγκόσμια Ένωση Συγγραφέων, Δημοσιογράφων Οίνων και Ποτών (WAWWJ - World Association of Journalists and Writers of Wines, Liquors and others), συγκεντρώνει και κατατάσσει όλα τα ελαιόλαδα που έχουν διακριθεί σε αναγνωρισμένους διεθνείς διαγωνισμούς σε όλες τις ηπείρους για την γεύση αλλά και την ποιότητα τους, με τη μέθοδο της τυφλής γευσιγνωσίας βάσει των κανόνων του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας (IOC). Αυτή η παγκόσμια κατάταξη ελαιολάδων έχει την ονομασία EVOO World Ranking (EVOOWR) και αποτελεί μέρος της παγκόσμιας κατάταξης του WAWWJ, που δημιουργήθηκε το έτος 1997.

Την 01/01/2025, ανακοινώθηκαν για τη φετινή χρονιά τα τελικά αποτελέσματα της παγκόσμιας κατάταξης ελαιολάδων EVOOWR 2024.

Για το 2024, αξιολογήθηκαν 21.213 δείγματα ελαιολάδου, από 37 ελαιοπαραγωγικές χώρες και περισσότερες από 2.000 εταιρείες - παραγωγούς αντίστοιχα, τα οποία είχαν διακριθεί σε 49 διεθνείς διαγωνισμούς, υψηλού κύρους και διεθνούς εμβέλειας σε όλο τον κόσμο.

Αξιοσημείωτο στοιχείο της παγκόσμιας κατάταξης ελαιολάδων του 2024 αποτελεί η ανάδειξη της Ελλάδας ως νικήτριας και Νο.1 ελαιοπαραγωγός χώρα γαστρονομικών ελαιολάδων σε παγκόσμιο επίπεδο, συγκεντρώνοντας 9.263 πόντους, στην κατηγορία World Ranking of Countries of Flavored Oils 2024.

Ταυτόχρονα, οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου αναδείχτηκαν νικητές και Νο.1 ελαιοπαραγωγός γαστρονομικών ελαιολάδων παγκοσμίως με 3.914 πόντους, συνεισφέροντας στην Ελλάδα ως ποσοστό το 43 % των πόντων της, ώστε να αναδειχθεί στην 1η θέση του κόσμου για το 2024.

Παράλληλα, αναδείχθηκαν ως η κορυφαία Ελληνική εταιρεία ελαιοπαραγωγός εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων για το 2024 και κατέλαβαν την πολύ υψηλού βαθμού δυσκολίας 12η θέση παγκοσμίως, ως ελαιοπαραγωγός εταιρεία εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων (TOP 15 SOCIETIES OF THE WORLD 2024), ανάμεσα σε περισσότερες από 2.000 εταιρείες και ελαιοπαραγωγούς ανά τον κόσμο.

Οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου για την γεύση και την ποιότητα των ελαιολάδων τους, τιμήθηκαν με κορυφαίες διακρίσεις για το 2024, σε παγκόσμιο επίπεδο. Συγκεκριμένα:

• Με το σπάνιο 5 στα 10, στο κορυφαίο παγκοσμίως TOP 10 Flavored Oils of the World 2024, με ισάριθμα ελαιόλαδα τους

• Εννέα (9) gourmet ελαιόλαδα τους κατατάχθηκαν στα Flavored Oils of the Year 2024 παγκοσμίως, τα οποία είναι: 

Syllektikon Gourmet Evoo - (556.50 pts)

Flavored Gourmet Enigma - (552.00 pts)

Masterpiece Blend Evoo - (541.50 pts)

Treasure Blend Evoo - (529.50 pts)

 Oleoastron Gourmet Evoo - (529.50 pts)

Majestic Blend Evoo - (397.00 pts)

Gemstone Blend Evoo - (339.00 pts)

Enstagma Gourmet Flavored with Saffron - (207.00 pts)

Enstagma Gourmet Flavored with Saffron and Sage - (164.00 pts)

• Βάσει της παγκόσμιας κατάταξης EVOOWR 2024, οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου αναδεικνύονται ως η Νο.1 ελαιοπαραγωγός γαστρονομικών ελαιολάδων παγκοσμίως (TOP Society Flavored Oil of the World 2024), καθώς και ως η Νο.1 εταιρεία – παραγωγός γαστρονομικών ελαιολάδων της Ελλάδας (TOP Society Flavored Oil of Greece 2024).

Παράλληλα, στην παγκόσμια κατάταξη ελαιολάδων EVOOWR 2024, οι ελαιώνες Σακελλαρόπουλου τιμήθηκαν και ως εταιρεία – παραγωγός εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων, με πολύ υψηλές διακρίσεις. Αναλυτικά :

• Στην 1η θέση του κόσμου, ως Ελληνική εταιρεία ελαιοπαραγωγός εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων για το 2024 (RANKING OF EVOOS COMPANIES OF GREECE 2024)

• Στην 12η θέση παγκοσμίως, ως ελαιοπαραγωγός εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων, στο TOP 15 EVOO SOCIETIES OF THE WORLD 2024, ανάμεσα σε περισσότερες από 2.000 εταιρείες και παραγωγούς ανά τον κόσμο. Αποτελεί μια πολύ σπάνια διάκριση, καθώς στο TOP 15 EVOO SOCIETIES OF THE WORLD, φτάνει λιγότερο από το 1% των εταιρειών και των ελαιοπαραγωγών από όλο τον κόσμο.

• Πέντε (5) ελαιόλαδα των βιολογικών ελαιώνων Σακελλαρόπουλου διακρίνονται με τον τιμητικό τίτλο «Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο της Χρονιάς 2024» (EVOO of THE YEAR 2024), ανάμεσα σε 21.213 ελαιόλαδα, από 37 χώρες, που πήραν μέρος και κρίθηκαν σε 49 διεθνείς διαγωνισμούς ανά τον κόσμο. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι με τον τίτλο του EVOO of THE YEAR για το 2024, τιμήθηκαν λιγότερα από το 2% των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων όλου του κόσμου.

• Ταυτόχρονα, τα πέντε (5) αυτά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου συμπεριλήφθηκαν και στα TOP 100 Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδα της Χρονιάς του 2024 (TOP 100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS 2024), όπου φτάνει μόνο ένα (1) στα 200 δείγματα εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων, αλλά και μόνο ένα (1) στα 1.768 δείγματα βιολογικών ελαιολάδων παγκοσμίως. Αξίζει να αναφερθεί ότι ήταν και τα μόνα βιολογικά ελαιόλαδα που προέρχονταν από την Ελλάδα και τιμήθηκαν με την κατάταξη τους στα TOP 100 Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδα του κόσμου, για το 2024.

Τα ελαιόλαδα αυτά των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, είναι:

Φυλλικόν - Πρωτέλαιο Πρώτης Συγκομιδής

Αγουρέλαιο –  Άθερμο Πρώιμης Συγκομιδής

Αρμονία - Μονοποικιλιακό Έξτρα Παρθένο

Plus Health Multivarietal Green – Εξαιρετικό Παρθένο

Plus Health Multivarietal Blue – Εξαιρετικό Παρθένο 

• Τα βιολογικά ελαιόλαδα «Φυλλικόν Πρωτέλαιο», «Αγουρέλαιο Άθερμο» και «Αρμονία Μονοποικιλιακό» βρέθηκαν και στο TOP 10 των καλύτερων εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων Κορωνέικης ποικιλίας του κόσμου για το 2024 (RANKING OF THE BEST Koroneiki EVOOS 2024).

• Τα εξειδικευμένα πολυποικιλιακά ελαιόλαδα «Plus Health Multivarietal Green Evoo» και «Plus Health Multivarietal Blue Evoo» συμπεριλαμβάνονται στα TOP 50 καλύτερα πολυποικιλιακά (Blend) εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του κόσμου για το 2024, ανάμεσα σε 951 ελαιόλαδα της ίδιας κατηγορίας που διακρίθηκαν και βραβεύτηκαν στους 49 διεθνείς διαγωνισμούς του 2024, σε όλο τον κόσμο.

Οι παραπάνω διακρίσεις στις κορυφαίες θέσεις της παγκόσμιας κατάταξης ελαιολάδων EVOOWR 2024, αποτελούν μια πολύ μεγάλη επιβράβευση για Έλληνα ελαιοπαραγωγό ειδικά βιολογικών ελαιολάδων, κυρίως όμως για την Ελλάδα, καθώς έτσι πρωταγωνιστεί στον χάρτη της παγκόσμιας ελαιοκομίας.

Με αυτές τις μοναδικές διακρίσεις σε παγκόσμιο επίπεδο και ανάμεσα σε 21.213 ελαιόλαδα προερχόμενα από 37 χώρες που αξιολογήθηκαν από την παγκόσμια κατάταξη ελαιολάδων EVOOWR 2024, οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου συμπληρώνουν το μοναδικό αριθμό των 1.045 διεθνών βραβεύσεων σε αναγνωρισμένους διαγωνισμούς υψηλού κύρους ανά τον κόσμο, έναν αριθμό που αποτελεί εξελισσόμενο παγκόσμιο ρεκόρ διακρίσεων για Έλληνα ελαιοπαραγωγό (Single Estate & Terroir organic producer). 

Πηγή: ekirikas.com

Στο τέλος κάθε ελαιοκομικής χρονιάς, η Παγκόσμια Ένωση Συγγραφέων, Δημοσιογράφων Οίνων και Ποτών (WAWWJ - World Association of Journalists and Writers of Wines, Liquors and others), συγκεντρώνει και κατατάσσει όλα τα ελαιόλαδα που έχουν διακριθεί σε αναγνωρισμένους διεθνείς διαγωνισμούς σε όλες τις ηπείρους για την γεύση αλλά και την ποιότητα τους, με τη μέθοδο της τυφλής γευσιγνωσίας βάσει των κανόνων του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας (IOC). Αυτή η παγκόσμια κατάταξη ελαιολάδων έχει την ονομασία EVOO World Ranking (EVOOWR) και αποτελεί μέρος της παγκόσμιας κατάταξης του WAWWJ, που δημιουργήθηκε το έτος 1997.

Την 01/01/2025, ανακοινώθηκαν για τη φετινή χρονιά τα τελικά αποτελέσματα της παγκόσμιας κατάταξης ελαιολάδων EVOOWR 2024.

Για το 2024, αξιολογήθηκαν 21.213 δείγματα ελαιολάδου, από 37 ελαιοπαραγωγικές χώρες και περισσότερες από 2.000 εταιρείες - παραγωγούς αντίστοιχα, τα οποία είχαν διακριθεί σε 49 διεθνείς διαγωνισμούς, υψηλού κύρους και διεθνούς εμβέλειας σε όλο τον κόσμο.

Αξιοσημείωτο στοιχείο της παγκόσμιας κατάταξης ελαιολάδων του 2024 αποτελεί η ανάδειξη της Ελλάδας ως νικήτριας και Νο.1 ελαιοπαραγωγός χώρα γαστρονομικών ελαιολάδων σε παγκόσμιο επίπεδο, συγκεντρώνοντας 9.263 πόντους, στην κατηγορία World Ranking of Countries of Flavored Oils 2024.

Ταυτόχρονα, οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου αναδείχτηκαν νικητές και Νο.1 ελαιοπαραγωγός γαστρονομικών ελαιολάδων παγκοσμίως με 3.914 πόντους, συνεισφέροντας στην Ελλάδα ως ποσοστό το 43 % των πόντων της, ώστε να αναδειχθεί στην 1η θέση του κόσμου για το 2024.

Παράλληλα, αναδείχθηκαν ως η κορυφαία Ελληνική εταιρεία ελαιοπαραγωγός εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων για το 2024 και κατέλαβαν την πολύ υψηλού βαθμού δυσκολίας 12η θέση παγκοσμίως, ως ελαιοπαραγωγός εταιρεία εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων (TOP 15 SOCIETIES OF THE WORLD 2024), ανάμεσα σε περισσότερες από 2.000 εταιρείες και ελαιοπαραγωγούς ανά τον κόσμο.

Οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου για την γεύση και την ποιότητα των ελαιολάδων τους, τιμήθηκαν με κορυφαίες διακρίσεις για το 2024, σε παγκόσμιο επίπεδο. Συγκεκριμένα:

• Με το σπάνιο 5 στα 10, στο κορυφαίο παγκοσμίως TOP 10 Flavored Oils of the World 2024, με ισάριθμα ελαιόλαδα τους

• Εννέα (9) gourmet ελαιόλαδα τους κατατάχθηκαν στα Flavored Oils of the Year 2024 παγκοσμίως, τα οποία είναι: 

Syllektikon Gourmet Evoo - (556.50 pts)

Flavored Gourmet Enigma - (552.00 pts)

Masterpiece Blend Evoo - (541.50 pts)

Treasure Blend Evoo - (529.50 pts)

 Oleoastron Gourmet Evoo - (529.50 pts)

Majestic Blend Evoo - (397.00 pts)

Gemstone Blend Evoo - (339.00 pts)

Enstagma Gourmet Flavored with Saffron - (207.00 pts)

Enstagma Gourmet Flavored with Saffron and Sage - (164.00 pts)

• Βάσει της παγκόσμιας κατάταξης EVOOWR 2024, οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου αναδεικνύονται ως η Νο.1 ελαιοπαραγωγός γαστρονομικών ελαιολάδων παγκοσμίως (TOP Society Flavored Oil of the World 2024), καθώς και ως η Νο.1 εταιρεία – παραγωγός γαστρονομικών ελαιολάδων της Ελλάδας (TOP Society Flavored Oil of Greece 2024).

Παράλληλα, στην παγκόσμια κατάταξη ελαιολάδων EVOOWR 2024, οι ελαιώνες Σακελλαρόπουλου τιμήθηκαν και ως εταιρεία – παραγωγός εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων, με πολύ υψηλές διακρίσεις. Αναλυτικά :

• Στην 1η θέση του κόσμου, ως Ελληνική εταιρεία ελαιοπαραγωγός εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων για το 2024 (RANKING OF EVOOS COMPANIES OF GREECE 2024)

• Στην 12η θέση παγκοσμίως, ως ελαιοπαραγωγός εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων, στο TOP 15 EVOO SOCIETIES OF THE WORLD 2024, ανάμεσα σε περισσότερες από 2.000 εταιρείες και παραγωγούς ανά τον κόσμο. Αποτελεί μια πολύ σπάνια διάκριση, καθώς στο TOP 15 EVOO SOCIETIES OF THE WORLD, φτάνει λιγότερο από το 1% των εταιρειών και των ελαιοπαραγωγών από όλο τον κόσμο.

• Πέντε (5) ελαιόλαδα των βιολογικών ελαιώνων Σακελλαρόπουλου διακρίνονται με τον τιμητικό τίτλο «Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο της Χρονιάς 2024» (EVOO of THE YEAR 2024), ανάμεσα σε 21.213 ελαιόλαδα, από 37 χώρες, που πήραν μέρος και κρίθηκαν σε 49 διεθνείς διαγωνισμούς ανά τον κόσμο. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι με τον τίτλο του EVOO of THE YEAR για το 2024, τιμήθηκαν λιγότερα από το 2% των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων όλου του κόσμου.

• Ταυτόχρονα, τα πέντε (5) αυτά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου συμπεριλήφθηκαν και στα TOP 100 Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδα της Χρονιάς του 2024 (TOP 100 EXTRA VIRGIN OLIVE OILS 2024), όπου φτάνει μόνο ένα (1) στα 200 δείγματα εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων, αλλά και μόνο ένα (1) στα 1.768 δείγματα βιολογικών ελαιολάδων παγκοσμίως. Αξίζει να αναφερθεί ότι ήταν και τα μόνα βιολογικά ελαιόλαδα που προέρχονταν από την Ελλάδα και τιμήθηκαν με την κατάταξη τους στα TOP 100 Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδα του κόσμου, για το 2024.

Τα ελαιόλαδα αυτά των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, είναι:

Φυλλικόν - Πρωτέλαιο Πρώτης Συγκομιδής

Αγουρέλαιο –  Άθερμο Πρώιμης Συγκομιδής

Αρμονία - Μονοποικιλιακό Έξτρα Παρθένο

Plus Health Multivarietal Green – Εξαιρετικό Παρθένο

Plus Health Multivarietal Blue – Εξαιρετικό Παρθένο 

• Τα βιολογικά ελαιόλαδα «Φυλλικόν Πρωτέλαιο», «Αγουρέλαιο Άθερμο» και «Αρμονία Μονοποικιλιακό» βρέθηκαν και στο TOP 10 των καλύτερων εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων Κορωνέικης ποικιλίας του κόσμου για το 2024 (RANKING OF THE BEST Koroneiki EVOOS 2024).

• Τα εξειδικευμένα πολυποικιλιακά ελαιόλαδα «Plus Health Multivarietal Green Evoo» και «Plus Health Multivarietal Blue Evoo» συμπεριλαμβάνονται στα TOP 50 καλύτερα πολυποικιλιακά (Blend) εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του κόσμου για το 2024, ανάμεσα σε 951 ελαιόλαδα της ίδιας κατηγορίας που διακρίθηκαν και βραβεύτηκαν στους 49 διεθνείς διαγωνισμούς του 2024, σε όλο τον κόσμο.

Οι παραπάνω διακρίσεις στις κορυφαίες θέσεις της παγκόσμιας κατάταξης ελαιολάδων EVOOWR 2024, αποτελούν μια πολύ μεγάλη επιβράβευση για Έλληνα ελαιοπαραγωγό ειδικά βιολογικών ελαιολάδων, κυρίως όμως για την Ελλάδα, καθώς έτσι πρωταγωνιστεί στον χάρτη της παγκόσμιας ελαιοκομίας.

Με αυτές τις μοναδικές διακρίσεις σε παγκόσμιο επίπεδο και ανάμεσα σε 21.213 ελαιόλαδα προερχόμενα από 37 χώρες που αξιολογήθηκαν από την παγκόσμια κατάταξη ελαιολάδων EVOOWR 2024, οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου συμπληρώνουν το μοναδικό αριθμό των 1.045 διεθνών βραβεύσεων σε αναγνωρισμένους διαγωνισμούς υψηλού κύρους ανά τον κόσμο, έναν αριθμό που αποτελεί εξελισσόμενο παγκόσμιο ρεκόρ διακρίσεων για Έλληνα ελαιοπαραγωγό (Single Estate & Terroir organic producer). 

Με την απόλυτη επιτυχία του 100%, με 13 βραβεία σε 13 συμμετοχές των βιολογικών και gourmet ελαιολάδων τους στην Αργεντινή, οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου ξεπερνούν τα 1.000 διεθνή βραβεία.

Για πρώτη φορά στην ιστορία της διεθνούς Ελαιοκομίας, ελαιοπαραγωγός από οποιαδήποτε χώρα του κόσμου, πετυχαίνει να φτάσει και να ξεπεράσει τα 1.000 διεθνή βραβεία, δημιουργώντας νέο παγκόσμιο ρεκόρ.

Η υπέρβαση αυτή σημειώθηκε στον διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου OLIVINUS International Olive Oil Competition, στον τελευταίο αναγνωρισμένο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδων για την χρονιά του 2024.

Ο OLIVINUS IOOC 2024 πραγματοποιήθηκε στην Μεντόζα της Αργεντινής, από τις 9 έως τις 15 Σεπτεμβρίου 2024, με συμμετοχές εκατοντάδων ελαιολάδων, από 20 χώρες του κόσμου. Αποτελεί έναν από τους πλέον αναγνωρισμένους διαγωνισμούς γευσιγνωσίας ελαιολάδων παγκοσμίως, έχοντας πολύ υψηλό βαθμό δυσκολίας, πράγμα που αποδεικνύεται από την υψηλή βαθμολογία 9 / 10 που του έχει δοθεί από την παγκόσμια κατάταξη EVOO World Ranking.

Η γευσιγνωστική δοκιμή των ελαιολάδων γίνεται με την μέθοδο της τυφλής γευσιγνωσίας (blind tasting) από ειδικούς γευσιγνώστες ελαιολάδου (expert panel tasters) διεθνούς κύρους. Αποτελεί τον Νο. 1 διεθνή διαγωνισμό της Αμερικανικής ηπείρου και γενικότερα των χωρών του Νοτίου ημισφαιρίου της γης.

Αξίζει να σημειωθεί ότι μεγαλύτερη δυσκολία προκύπτει και από το γεγονός ότι τα ελαιόλαδα των χωρών του Νοτίου ημισφαιρίου είναι φρέσκα, σχεδόν λίγων ημερών, σε σχέση με του υπόλοιπου κόσμου που είναι περίπου 1 (ενός) έτους από την παραγωγή τους.

Τα 13 μεγάλα διεθνή βραβεία προήλθαν από 13 συμμετοχές ελαιολάδων των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου στην Αργεντινή, τα οποία σημείωσαν ποσοστό επιτυχίας 100% συγκεντρώνοντας πολύ υψηλές βαθμολογίες, με αποτέλεσμα να τιμηθούν πέντε ελαιόλαδα με Grand Prestige Gold, τέσσερα ελαιόλαδα με Prestige Gold και τέσσερα ελαιόλαδα με Gold βραβεία.

Αναλυτικά, οι 13 χρυσές βραβεύσεις στον 18ο OLIVINUS International Olive Oil Competition 2024 για τους ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, είναι::

Πηγή: elaiaskarpos.gr

13 διακρίσεις στο διεθνή διαγωνισμό Olivinus 2024 - 5 Grand Prestige Gold, 4 Prestige Gold και 4 Gold βραβεία

Με την απόλυτη επιτυχία του 100%, με 13 βραβεία σε 13 συμμετοχές των βιολογικών και gourmet ελαιολάδων τους στην Αργεντινή, οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου ξεπερνούν τα 1.000 διεθνή βραβεία.

Για πρώτη (1η) φορά στην ιστορία της διεθνούς Ελαιοκομίας, ελαιοπαραγωγός από οποιαδήποτε χώρα του κόσμου, πετυχαίνει να φτάσει και να ξεπεράσει τα 1.000 διεθνή βραβεία, δημιουργώντας νέο παγκόσμιο ρεκόρ.

Η υπέρβαση αυτή σημειώθηκε στον διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου OLIVINUS International Olive Oil Competition, στον τελευταίο αναγνωρισμένο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδων για την χρονιά του 2024.

Ο OLIVINUS IOOC 2024 πραγματοποιήθηκε στην Μεντόζα της Αργεντινής, από τις 9 έως τις 15 Σεπτεμβρίου 2024, με συμμετοχές εκατοντάδων ελαιολάδων, από 20 χώρες του κόσμου. Αποτελεί έναν από τους πλέον αναγνωρισμένους διαγωνισμούς γευσιγνωσίας ελαιολάδων παγκοσμίως, έχοντας πολύ υψηλό βαθμό δυσκολίας, πράγμα που αποδεικνύεται από την υψηλή βαθμολογία 9 / 10 που του έχει δοθεί από την παγκόσμια κατάταξη EVOO World Ranking.

Η γευσιγνωστική δοκιμή των ελαιολάδων γίνεται με την μέθοδο της τυφλής γευσιγνωσίας (blind tasting) από ειδικούς γευσιγνώστες ελαιολάδου (expert panel tasters) διεθνούς κύρους. Αποτελεί τον Νο. 1 διεθνή διαγωνισμό της Αμερικανικής ηπείρου και γενικότερα των χωρών του Νοτίου ημισφαιρίου της γης.

Αξίζει να σημειωθεί ότι μεγαλύτερη δυσκολία προκύπτει και από το γεγονός ότι τα ελαιόλαδα των χωρών του Νοτίου ημισφαιρίου είναι φρέσκα, σχεδόν λίγων ημερών, σε σχέση με του υπόλοιπου κόσμου που είναι περίπου 1 (ενός) έτους από την παραγωγή τους.

Τα 13 μεγάλα διεθνή βραβεία προήλθαν από 13 συμμετοχές ελαιολάδων των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου στην Αργεντινή, τα οποία σημείωσαν ποσοστό επιτυχίας 100% συγκεντρώνοντας πολύ υψηλές βαθμολογίες, με αποτέλεσμα να τιμηθούν πέντε (5) ελαιόλαδα με Grand Prestige Gold, τέσσερα (4) ελαιόλαδα με Prestige Gold και τέσσερα (4) ελαιόλαδα με Gold βραβεία. 

Πηγή: newmoney.gr

Στα ανώτερα χαρακτηριστικά ποιότητας που διαθέτουν η ελιά και το ελληνικό λάδι πρέπει να στοχεύσει η χώρα μας, προκειμένου να αντέξει την κλιματική αλλαγή και να παραμείνει ψηλά στον διεθνή ανταγωνισμό, σύμφωνα με τον κορυφαίο για το 2023 Ευρωπαίο ελαιοπαραγωγό, Γιώργο Σακελλαρόπουλο.

Σε συνέντευξη που παραχώρησε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο κ. Σακελλαρόπουλος, σχετικά με την κατάσταση που έχει διαμορφωθεί την τελευταία διετία γύρω από τον ευρωμεσογειακό ελαιώνα, τις ορατές πλέον συνέπειες της κλιματικής αλλαγής και περισσότερο αυτή της παρατεταμένης ξηρασίας σε πολλές χώρες καθώς και τις διεθνείς ανακατατάξεις στον κατάλογο των χωρών που παράγουν ελαιόλαδο - επιτραπέζιες ελιές, ο ελαιοπαραγωγός από τη Σπάρτη προτείνει «η ελληνική ελαιοκομία να στραφεί αποκλειστικά στη βιολογική ελαιοκαλλιέργεια (και δη την πιστοποιημένη), αφού το περιβάλλον και το μικροκλίμα της χώρας μας το επιτρέπει σε μεγάλο βαθμό, και έτσι να γίνει ο μεγαλύτερος ελαιοπαραγωγός παγκοσμίως αποκλειστικά βιολογικών ελαιολάδων και ελιών».

«Πιστεύω», λέει απαντώντας σε σχετική ερώτηση του ΑΠΕ-ΜΠΕ για το μέλλον της ελληνικής ελαιοκομίας, «ότι η ελληνική ελαιοκαλλιέργεια δεν έχει κανένα λόγο να "αντιγράψει" μοντέλα καλλιέργειας άλλων χωρών, που έκαναν σημαία τους την υπέρπυκνη φύτευση ελιών και τους γραμμικούς αρδευόμενους ελαιώνες. Είναι καιρός να αντιληφθούμε ότι το ποσοτικό βάρος της παγκόσμιας παραγωγής οδηγείται από άλλες χώρες, που έτρεξαν το μοντέλο της υπέρπυκνης φύτευσης γραμμικών ελαιώνων, με κυρίαρχη την Ισπανία, η οποία εδώ και αρκετά χρόνια εξειδικεύτηκε σε αυτό τον τομέα. Θεωρώ ότι είναι καιρός να κάνουμε το μειονέκτημα (της ποσότητας) ένα μεγάλο πλεονέκτημα, να αναδείξουμε την παραδοσιακή ελληνική ελαιοκαλλιέργεια, τις υγειοπροστατευτικές ιδιαιτερότητες που έχουν τα παραγόμενα ελαιοπροϊόντα, σε συνδυασμό με την υψηλή ποιότητα μας, τη βιοκαλλιέργεια και τις γηγενείς ελληνικές ποικιλίες μας, με μια φράση το ελληνικό Terroir».

Ο ίδιος, μετά από 32 χρόνια ενασχόλησης στη βιολογική καλλιέργεια ελαιολάδου - και ελιάς, υποστηρίζει ότι αυτή η πρόταση είναι συνυφασμένη με το μέλλον της ελληνικής ελαιοκαλλιέργειας. «Μόνο με τη διαφοροποίηση και την εξειδίκευση, και όχι με τον "μιμιτισμό" άλλων χωρών που βλέπω τα τελευταία χρόνια να υφίσταται στην ελληνική ελαιοκαλλιέργεια, μπορεί η ελληνική ελαιοκομία να δημιουργήσει εξαγώγιμα ελαιοπροϊόντα με ταυτότητα, καθώς και με μακροπρόθεσμη υπεραξία», προσθέτει.

Το σκηνικό αναμφίβολα έχει αλλάξει τα τελευταία χρόνια. Η ξηρασία μάλιστα πλήττει τις μεσογειακές - ελαιοκομικές χώρες και «...μήπως οδηγεί και σε αναγκαστικό επαναπροσδιορισμό καλλιέργειας, μέτρων;». «Συμφωνώ. Οι καιρικές συνθήκες, συνεπεία της κλιματικής αλλαγής που επικρατούν κυρίαρχα την τελευταία πενταετία, με την ξηρασία, την ανομβρία, τις πλημμύρες και αντίστοιχα καιρικά φαινόμενα, έχουν αλλάξει το τοπίο στον πρωτογενή τομέα γενικότερα αλλά και στη χώρα μας. Ειδικά η φετινή ξηρασία και ανομβρία, σε συνδυασμό με την ηλιακή ακτινοβολία στην ελαιοκαλλιέργεια, μας δίνει τραγικά αποτελέσματα στην παραγόμενη ποσότητα και ποιότητα στην Ελλάδα, αλλά και σε όλες βέβαια τις χώρες της Μεσογείου».

«Ναι, πιστεύω ότι χρειάζεται επαναπροσδιορισμός της ελληνικής ελαιοκαλλιέργειας στις πρωτόγνωρες και παρατεταμένες καιρικές συνθήκες που επικρατούν, χρειάζεται η επιστημονική γνώση των ειδικών που θα συνδράμει στα μέτρα που θα προταθούν αλλά και θα εφαρμοστούν από όλους μας, ούτως ώστε να τεθούν νέοι στόχοι προσαρμοσμένοι στις αρνητικές καιρικές συνθήκες, για να παραμείνει η ελαιοκαλλιέργεια στην Ελλάδα, όχι απλά βιώσιμη, αλλά και να αναπτυχθεί περαιτέρω. Άλλωστε, το δικαιούνται τα δύο βασικά εξαγώγιμα εθνικά μας προϊόντα,(το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και οι επιτραπέζιες ελιές μας), τα δύο από τα τρία βασικότερα εξαγώγιμα τρόφιμα της Ελλάδας...».

Δεν πρόκειται για παροδικό φαινόμενο...

Για εκείνους που πιστεύουν ότι η ξηρασία και οι συνέπειες της κλιματικής αλλαγής είναι ένα παροδικό φαινόμενο, ο κ. Σακελλαρόπουλος απαντά ότι σίγουρα δεν έχουμε να κάνουμε με κάτι τέτοιο. «Η κλιματική αλλαγή -κρίση θα έλεγα καλύτερα, ήρθε και θα μείνει. Άλλωστε πολλοί επιστήμονες έχουν αναφερθεί διεξοδικά στο τι περιμένουμε στο άμεσο μέλλον. Η κλιματική κρίση θα έχει ένταση και θα μας δείχνει με αυξανόμενη συχνότητα την αρνητική δυναμική της. Από την εμπειρία και την ενασχόλησή μου με την Ελαιοκομία, το φαινόμενο αυτό φαινόταν ότι έρχεται εδώ και χρόνια, με πιο αργά σημάδια προ δεκαετίας ή εικοσαετίας, μέχρι που σήμερα το βιώνουμε πολύ έντονα και με σοβαρές συνέπειες στην ελαιοκαλλιέργεια. Σαφέστατα, δεν "μπορούμε" να περιμένουμε τη Φύση να αποκαταστήσει την ισορροπία και να το θεωρήσουμε ως κάτι το παροδικό. Χρειάζεται να επαναπροσδιορίσουμε τις προτεραιότητές μας στην παραγωγή της τροφικής αλυσίδας, άλλωστε οφείλουμε να αντιληφθούμε ότι οι άνθρωποι δεν είμαστε αυτότροφοι, αλλά ετερότροφοι, και έχουμε επιβιωτική ανάγκη τα παραγόμενα τρόφιμα του πρωτογενή τομέα».

Η δική του επένδυση στην ελιά και το λάδι στέκεται πάντως πάνω από την καθιερωμένη πρακτική του Ευρωπαίου ελαιοπαραγωγού που στηρίζεται στο «καλλιεργώ- παράγω- πουλώ» ποιοτικό προϊόν αλλά και εκείνου του σύγχρονου επιχειρείν και μάρκετινγκ : «βραβεύομαι-εξάγω στη διεθνή αγορά»...

Η επένδυσή του είναι σταθερά στραμμένη και στον τομέα της Υγείας και σίγουρα κανένας άλλος Έλληνας ή Ευρωπαίος παραγωγός δεν έχει συνάψει τόσες συνεργασίες με ερευνητικά κέντρα στην Ελλάδα και στις ΗΠΑ, που να αποσκοπούν στην ανάδειξη των ευεργετικών δράσεων του ελληνικού ελαιόλαδου και της ελιάς στην ανθρώπινη υγεία.

ΕΚΠΑ, Φαρμακευτική Σχολή και 4 φημισμένα αμερικανικά πανεπιστήμια

«Πιστεύαμε εξαρχής -απάντησε- ότι πέρα από τη γεύση και την υψηλή ποιότητα, η ελιά και τα προϊόντα της μπορούν να έχουν ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Για τον λόγο αυτό έχουμε δημιουργήσει συνέργειες με καθηγητές και ερευνητές, συμμετέχοντας σε μια πληθώρα ερευνών και κλινικών μελετών με πανεπιστημιακά ιδρύματα της Αμερικής και της Ελλάδας, όπως το Harvard (Σχολή Δημόσιας Υγείας), το Yale (Ιατρική Σχολή και Δημόσιας Υγείας), το Auburn (Κολλέγιο Οστεοπαθητικής Ιατρικής και το Τμήμα Ανακάλυψης και Ανάπτυξης Φαρμάκων), το Temple(Κέντρο Αλτσχάιμερ) από την Αμερική, το ΕΚΠΑ και τη Φαρμακευτική Σχολή Αθηνών καθώς και την Α' Πανεπιστημιακή Καρδιολογική Κλινική του Ιπποκρατείου Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών αλλά και το Βιοπαθολογικό Εργαστήριο του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών», επισημαίνει ο κ. Σακελλαρόπουλος.

Ελαιόλαδα και οι φυσικές επιτραπέζιες ελιές των συγκεκριμένων ελαιώνων -προσθέτει- επιλέχθηκαν για κάθε μελέτη ξεχωριστά, αφού οι ερευνητές τα εξέτασαν και τα συνέκριναν με πολλά ελαιοπροϊόντα από όλο τον κόσμο και διαπίστωσαν ότι περιέχουν πολλαπλάσια υγειοπροστατευτικά συστατικά, πολλές φορές εμφανίζοντας τόσο υψηλές τιμές που ξεπερνούν το 800 % του μέσου όρου, με τιμές δηλαδή που μέχρι πρότινος δεν υπήρχαν στη διεθνή βιβλιογραφία.

Οι μελέτες αυτές έχουν να κάνουν με τη νόσο Alzheimer και την υγεία του εγκεφάλου, με τη ρύθμιση των επιπέδων της χοληστερίνης, με τις φλεγμονές, με τους καρδιαγγειακούς δείκτες και τις καρδιακές παθήσεις. Στις μελέτες συμμετέχουν εθελοντές και ασθενείς, με απώτερο σκοπό τη βελτίωση της υγείας τους. Παράλληλα, έχουν αποτελέσει έναυσμα για να δημιουργηθούν καινοτόμα προϊόντα, που αν μη τι άλλο βοηθούν στην διεύρυνση και την εξέλιξη της Ελαιοκομίας καθώς είναι μια επιστήμη με τεράστια συνεισφορά στην ανθρώπινη αλλά και την περιβαλλοντική υγεία.

Πριν από λίγες ημέρες, ο αριθμός των βραβείων που έχουν αποσπάσει σε διεθνείς διαγωνισμούς ελαιολάδου - ελιάς τα προϊόντα των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου ξεπέρασαν τα 1000, αριθμός ...παγκόσμιο ρεκόρ και πιθανόν ακατάρριπτο. Ο ίδιος υποστηρίζει ότι η 32 ετών διαδρομή που ακολούθησε για αυτήν την ασυναγώνιστη καρποφορία βραβείων είναι ...γνωστή: σταθερή προσήλωση στην πολύ υψηλή ποιότητα παραγωγής ελαιολάδου και επιτραπέζιων ελιών, με καινοτομίες και νέες μεθόδους στην καλλιέργεια και την επεξεργασία των ελαιοπροϊόντων, «...έχοντας απώτερο στόχο την ανάδειξη όλων αυτών των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών τους στο παγκόσμιο γίγνεσθαι της ελαιοκομίας».

«Το γενικό συμπέρασμα», σημειώνει, «είναι ότι η χώρα μας, η Ελλάδα, η ελληνική βιολογική Ελαιοκομία, μέσω όλων αυτών των διακρίσεων, βρίσκουν τις πρωτιές και τις κορυφαίες θέσεις που τους αξίζουν στο διεθνές περιβάλλον, σε όλες τις ηπείρους».

Τη μεγαλύτερη χαρά πάντως ο ελαιοπαραγωγός από τη Σπάρτη τη γεύτηκε το 2018, αν και σημειώνει ότι «είναι πολλές οι διακρίσεις» που θεωρεί κομβικές καθώς «έγραψαν ιστορία για τα ελληνικά χρώματα και προήλθαν μετά από πολύχρονη προετοιμασία, ανοίγοντας «...νέους δρόμους στην ελληνική βιολογική Ελαιοκομία».

Το 2018 ήταν η χρονιά της 1ης θέσης στον κόσμο για ελληνικό ελαιόλαδο με το Majestic blend evoo, των συγκεκριμένων ελαιώνων και μέχρι εκείνη τη στιγμή, δεν είχε βρεθεί ποτέ ένα ελληνικό ελαιόλαδο στην 1η θέση κατηγορίας στην παγκόσμια κατάταξη ελαιολάδων. «...Από το 2018 έως και το 2023, μεσολάβησαν άλλες τέσσερις κατακτήσεις πρώτων θέσεων των ελαιολάδων μας στην παγκόσμια κατάταξη, κάτι το οποίο μέχρι σήμερα δεν έχει πετύχει άλλος ελαιοπαραγωγός από όλο τον κόσμο», σημειώνει ο κ. Σακελλαρόπουλος. Ιδιαίτερη σημασία αλλά και συμβολισμό για τον ίδιο έχει, όπως είπε, η τριπλή κορυφή του 2022 -για πρώτη φορά στην ιστορία της διεθνούς ελαιοκομίας.

Τι σημαίνει τριπλή κορυφή; «...Η Ελλάδα ως ελαιοπαραγωγός χώρα, οι βιολογικοί ελαιώνες της Σπάρτης (Σακελλαρόπουλου) ως ελαιοπαραγωγοί και το ελαιόλαδό τους βρέθηκαν, στην κατηγορία τους, ταυτόχρονα στην 1η θέση του κόσμου, βάσει της παγκόσμιας κατάταξης, η οποία προσμέτρησε 18.312 δείγματα ελαιολάδου, από 38 ελαιοπαραγωγικές χώρες και 1986 εταιρείες - παραγωγούς. Πέρυσι, στη Βαλένθια της Ισπανίας, στο Πανευρωπαϊκό Συμβούλιο Γαστρονομίας και Οινολογίας CEUCO, ο κ. Σακελλαρόπουλος έγινε ο πρώτος ελαιοπαραγωγός που του απονεμήθηκε ο τίτλος του «Καλύτερου Ευρωπαίου Ελαιοπαραγωγού», «...μεγάλη και τιμητική ευρωπαϊκή διάκριση, που δεν είχε λάβει άλλος ελαιοπαραγωγός από όλη την Ευρώπη, στα τελευταία 17 χρόνια διοργάνωσης των Ευρωπαϊκών γαστρονομικών βραβείων». 

Πηγή: liberal.gr

Στα ανώτερα χαρακτηριστικά ποιότητας που διαθέτουν η ελιά και το ελληνικό λάδι πρέπει να στοχεύσει η χώρα μας, προκειμένου να αντέξει την κλιματική αλλαγή και να παραμείνει ψηλά στον διεθνή ανταγωνισμό, σύμφωνα με τον κορυφαίο για το 2023 Ευρωπαίο ελαιοπαραγωγό, Γιώργο Σακελλαρόπουλο.

Σε συνέντευξη που παραχώρησε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο κ. Σακελλαρόπουλος, σχετικά με την κατάσταση που έχει διαμορφωθεί την τελευταία διετία γύρω από τον ευρωμεσογειακό ελαιώνα, τις ορατές πλέον συνέπειες της κλιματικής αλλαγής και περισσότερο αυτή της παρατεταμένης ξηρασίας σε πολλές χώρες καθώς και τις διεθνείς ανακατατάξεις στον κατάλογο των χωρών που παράγουν ελαιόλαδο - επιτραπέζιες ελιές, ο ελαιοπαραγωγός από τη Σπάρτη προτείνει «η ελληνική ελαιοκομία να στραφεί αποκλειστικά στη βιολογική ελαιοκαλλιέργεια (και δη την πιστοποιημένη), αφού το περιβάλλον και το μικροκλίμα της χώρας μας το επιτρέπει σε μεγάλο βαθμό, και έτσι να γίνει ο μεγαλύτερος ελαιοπαραγωγός παγκοσμίως αποκλειστικά βιολογικών ελαιολάδων και ελιών».

«Πιστεύω», λέει απαντώντας σε σχετική ερώτηση του ΑΠΕ-ΜΠΕ για το μέλλον της ελληνικής ελαιοκομίας, «ότι η ελληνική ελαιοκαλλιέργεια δεν έχει κανένα λόγο να "αντιγράψει" μοντέλα καλλιέργειας άλλων χωρών, που έκαναν σημαία τους την υπέρπυκνη φύτευση ελιών και τους γραμμικούς αρδευόμενους ελαιώνες. Είναι καιρός να αντιληφθούμε ότι το ποσοτικό βάρος της παγκόσμιας παραγωγής οδηγείται από άλλες χώρες, που έτρεξαν το μοντέλο της υπέρπυκνης φύτευσης γραμμικών ελαιώνων, με κυρίαρχη την Ισπανία, η οποία εδώ και αρκετά χρόνια εξειδικεύτηκε σε αυτό τον τομέα. Θεωρώ ότι είναι καιρός να κάνουμε το μειονέκτημα (της ποσότητας) ένα μεγάλο πλεονέκτημα, να αναδείξουμε την παραδοσιακή ελληνική ελαιοκαλλιέργεια, τις υγειοπροστατευτικές ιδιαιτερότητες που έχουν τα παραγόμενα ελαιοπροϊόντα, σε συνδυασμό με την υψηλή ποιότητα μας, τη βιοκαλλιέργεια και τις γηγενείς ελληνικές ποικιλίες μας, με μια φράση το ελληνικό Terroir».

Ο ίδιος, μετά από 32 χρόνια ενασχόλησης στη βιολογική καλλιέργεια ελαιολάδου - και ελιάς, υποστηρίζει ότι αυτή η πρόταση είναι συνυφασμένη με το μέλλον της ελληνικής ελαιοκαλλιέργειας. «Μόνο με τη διαφοροποίηση και την εξειδίκευση, και όχι με τον "μιμιτισμό" άλλων χωρών που βλέπω τα τελευταία χρόνια να υφίσταται στην ελληνική ελαιοκαλλιέργεια, μπορεί η ελληνική ελαιοκομία να δημιουργήσει εξαγώγιμα ελαιοπροϊόντα με ταυτότητα, καθώς και με μακροπρόθεσμη υπεραξία», προσθέτει.

Το σκηνικό αναμφίβολα έχει αλλάξει τα τελευταία χρόνια. Η ξηρασία μάλιστα πλήττει τις μεσογειακές - ελαιοκομικές χώρες και «...μήπως οδηγεί και σε αναγκαστικό επαναπροσδιορισμό καλλιέργειας, μέτρων;». «Συμφωνώ. Οι καιρικές συνθήκες, συνεπεία της κλιματικής αλλαγής που επικρατούν κυρίαρχα την τελευταία πενταετία, με την ξηρασία, την ανομβρία, τις πλημμύρες και αντίστοιχα καιρικά φαινόμενα, έχουν αλλάξει το τοπίο στον πρωτογενή τομέα γενικότερα αλλά και στη χώρα μας. Ειδικά η φετινή ξηρασία και ανομβρία, σε συνδυασμό με την ηλιακή ακτινοβολία στην ελαιοκαλλιέργεια, μας δίνει τραγικά αποτελέσματα στην παραγόμενη ποσότητα και ποιότητα στην Ελλάδα, αλλά και σε όλες βέβαια τις χώρες της Μεσογείου. Ναι, πιστεύω ότι χρειάζεται επαναπροσδιορισμός της ελληνικής ελαιοκαλλιέργειας στις πρωτόγνωρες και παρατεταμένες καιρικές συνθήκες που επικρατούν, χρειάζεται η επιστημονική γνώση των ειδικών που θα συνδράμει στα μέτρα που θα προταθούν αλλά και θα εφαρμοστούν από όλους μας, ούτως ώστε να τεθούν νέοι στόχοι προσαρμοσμένοι στις αρνητικές καιρικές συνθήκες, για να παραμείνει η ελαιοκαλλιέργεια στην Ελλάδα, όχι απλά βιώσιμη, αλλά και να αναπτυχθεί περαιτέρω. Άλλωστε, το δικαιούνται τα δύο βασικά εξαγώγιμα εθνικά μας προϊόντα,(το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και οι επιτραπέζιες ελιές μας), τα δύο από τα τρία βασικότερα εξαγώγιμα τρόφιμα της Ελλάδας...».

Δεν πρόκειται για παροδικό φαινόμενο...

Για εκείνους που πιστεύουν ότι η ξηρασία και οι συνέπειες της κλιματικής αλλαγής είναι ένα παροδικό φαινόμενο, ο κ. Σακελλαρόπουλος απαντά ότι σίγουρα δεν έχουμε να κάνουμε με κάτι τέτοιο. «Η κλιματική αλλαγή -κρίση θα έλεγα καλύτερα, ήρθε και θα μείνει. Άλλωστε πολλοί επιστήμονες έχουν αναφερθεί διεξοδικά στο τι περιμένουμε στο άμεσο μέλλον. Η κλιματική κρίση θα έχει ένταση και θα μας δείχνει με αυξανόμενη συχνότητα την αρνητική δυναμική της. Από την εμπειρία και την ενασχόλησή μου με την Ελαιοκομία, το φαινόμενο αυτό φαινόταν ότι έρχεται εδώ και χρόνια, με πιο αργά σημάδια προ δεκαετίας ή εικοσαετίας, μέχρι που σήμερα το βιώνουμε πολύ έντονα και με σοβαρές συνέπειες στην ελαιοκαλλιέργεια. Σαφέστατα, δεν "μπορούμε" να περιμένουμε τη Φύση να αποκαταστήσει την ισορροπία και να το θεωρήσουμε ως κάτι το παροδικό. Χρειάζεται να επαναπροσδιορίσουμε τις προτεραιότητές μας στην παραγωγή της τροφικής αλυσίδας, άλλωστε οφείλουμε να αντιληφθούμε ότι οι άνθρωποι δεν είμαστε αυτότροφοι, αλλά ετερότροφοι, και έχουμε επιβιωτική ανάγκη τα παραγόμενα τρόφιμα του πρωτογενή τομέα».

Η δική του επένδυση στην ελιά και το λάδι στέκεται πάντως πάνω από την καθιερωμένη πρακτική του Ευρωπαίου ελαιοπαραγωγού που στηρίζεται στο «καλλιεργώ- παράγω- πουλώ» ποιοτικό προϊόν αλλά και εκείνου του σύγχρονου επιχειρείν και μάρκετινγκ : «βραβεύομαι-εξάγω στη διεθνή αγορά»...

Η επένδυσή του είναι σταθερά στραμμένη και στον τομέα της Υγείας και σίγουρα κανένας άλλος Έλληνας ή Ευρωπαίος παραγωγός δεν έχει συνάψει τόσες συνεργασίες με ερευνητικά κέντρα στην Ελλάδα και στις ΗΠΑ, που να αποσκοπούν στην ανάδειξη των ευεργετικών δράσεων του ελληνικού ελαιόλαδου και της ελιάς στην ανθρώπινη υγεία.

ΕΚΠΑ, Φαρμακευτική Σχολή και 4 φημισμένα αμερικανικά πανεπιστήμια

«Πιστεύαμε εξαρχής -απάντησε- ότι πέρα από τη γεύση και την υψηλή ποιότητα, η ελιά και τα προϊόντα της μπορούν να έχουν ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Για τον λόγο αυτό έχουμε δημιουργήσει συνέργειες με καθηγητές και ερευνητές, συμμετέχοντας σε μια πληθώρα ερευνών και κλινικών μελετών με πανεπιστημιακά ιδρύματα της Αμερικής και της Ελλάδας, όπως το Harvard (Σχολή Δημόσιας Υγείας), το Yale (Ιατρική Σχολή και Δημόσιας Υγείας), το Auburn (Κολλέγιο Οστεοπαθητικής Ιατρικής και το Τμήμα Ανακάλυψης και Ανάπτυξης Φαρμάκων), το Temple(Κέντρο Αλτσχάιμερ) από την Αμερική, το ΕΚΠΑ και τη Φαρμακευτική Σχολή Αθηνών καθώς και την Α' Πανεπιστημιακή Καρδιολογική Κλινική του Ιπποκρατείου Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών αλλά και το Βιοπαθολογικό Εργαστήριο του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών», επισημαίνει ο κ. Σακελλαρόπουλος.

Ελαιόλαδα και οι φυσικές επιτραπέζιες ελιές των συγκεκριμένων ελαιώνων -προσθέτει- επιλέχθηκαν για κάθε μελέτη ξεχωριστά, αφού οι ερευνητές τα εξέτασαν και τα συνέκριναν με πολλά ελαιοπροϊόντα από όλο τον κόσμο και διαπίστωσαν ότι περιέχουν πολλαπλάσια υγειοπροστατευτικά συστατικά, πολλές φορές εμφανίζοντας τόσο υψηλές τιμές που ξεπερνούν το 800 % του μέσου όρου, με τιμές δηλαδή που μέχρι πρότινος δεν υπήρχαν στη διεθνή βιβλιογραφία.

Οι μελέτες αυτές έχουν να κάνουν με τη νόσο Alzheimer και την υγεία του εγκεφάλου, με τη ρύθμιση των επιπέδων της χοληστερίνης, με τις φλεγμονές, με τους καρδιαγγειακούς δείκτες και τις καρδιακές παθήσεις. Στις μελέτες συμμετέχουν εθελοντές και ασθενείς, με απώτερο σκοπό τη βελτίωση της υγείας τους. Παράλληλα, έχουν αποτελέσει έναυσμα για να δημιουργηθούν καινοτόμα προϊόντα, που αν μη τι άλλο βοηθούν στην διεύρυνση και την εξέλιξη της Ελαιοκομίας καθώς είναι μια επιστήμη με τεράστια συνεισφορά στην ανθρώπινη αλλά και την περιβαλλοντική υγεία.

Πριν από λίγες ημέρες, ο αριθμός των βραβείων που έχουν αποσπάσει σε διεθνείς διαγωνισμούς ελαιολάδου - ελιάς τα προϊόντα των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου ξεπέρασαν τα 1000, αριθμός ...παγκόσμιο ρεκόρ και πιθανόν ακατάρριπτο. Ο ίδιος υποστηρίζει ότι η 32 ετών διαδρομή που ακολούθησε για αυτήν την ασυναγώνιστη καρποφορία βραβείων είναι ...γνωστή: σταθερή προσήλωση στην πολύ υψηλή ποιότητα παραγωγής ελαιολάδου και επιτραπέζιων ελιών, με καινοτομίες και νέες μεθόδους στην καλλιέργεια και την επεξεργασία των ελαιοπροϊόντων, «...έχοντας απώτερο στόχο την ανάδειξη όλων αυτών των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών τους στο παγκόσμιο γίγνεσθαι της ελαιοκομίας».

«Το γενικό συμπέρασμα», σημειώνει, «είναι ότι η χώρα μας, η Ελλάδα, η ελληνική βιολογική Ελαιοκομία, μέσω όλων αυτών των διακρίσεων, βρίσκουν τις πρωτιές και τις κορυφαίες θέσεις που τους αξίζουν στο διεθνές περιβάλλον, σε όλες τις ηπείρους».

Τη μεγαλύτερη χαρά πάντως ο ελαιοπαραγωγός από τη Σπάρτη τη γεύτηκε το 2018, αν και σημειώνει ότι «είναι πολλές οι διακρίσεις» που θεωρεί κομβικές καθώς «έγραψαν ιστορία για τα ελληνικά χρώματα και προήλθαν μετά από πολύχρονη προετοιμασία, ανοίγοντας «...νέους δρόμους στην ελληνική βιολογική Ελαιοκομία».

Το 2018 ήταν η χρονιά της 1ης θέσης στον κόσμο για ελληνικό ελαιόλαδο με το Majestic blend evoo, των συγκεκριμένων ελαιώνων και μέχρι εκείνη τη στιγμή, δεν είχε βρεθεί ποτέ ένα ελληνικό ελαιόλαδο στην 1η θέση κατηγορίας στην παγκόσμια κατάταξη ελαιολάδων. «...Από το 2018 έως και το 2023, μεσολάβησαν άλλες τέσσερις κατακτήσεις πρώτων θέσεων των ελαιολάδων μας στην παγκόσμια κατάταξη, κάτι το οποίο μέχρι σήμερα δεν έχει πετύχει άλλος ελαιοπαραγωγός από όλο τον κόσμο», σημειώνει ο κ. Σακελλαρόπουλος. Ιδιαίτερη σημασία αλλά και συμβολισμό για τον ίδιο έχει, όπως είπε, η τριπλή κορυφή του 2022 -για πρώτη φορά στην ιστορία της διεθνούς ελαιοκομίας. Τι σημαίνει τριπλή κορυφή; «...Η Ελλάδα ως ελαιοπαραγωγός χώρα, οι βιολογικοί ελαιώνες της Σπάρτης (Σακελλαρόπουλου) ως ελαιοπαραγωγοί και το ελαιόλαδό τους βρέθηκαν, στην κατηγορία τους, ταυτόχρονα στην 1η θέση του κόσμου, βάσει της παγκόσμιας κατάταξης, η οποία προσμέτρησε 18.312 δείγματα ελαιολάδου, από 38 ελαιοπαραγωγικές χώρες και 1986 εταιρείες - παραγωγούς. Πέρυσι, στη Βαλένθια της Ισπανίας, στο Πανευρωπαϊκό Συμβούλιο Γαστρονομίας και Οινολογίας CEUCO, ο κ. Σακελλαρόπουλος έγινε ο πρώτος ελαιοπαραγωγός που του απονεμήθηκε ο τίτλος του «Καλύτερου Ευρωπαίου Ελαιοπαραγωγού», «...μεγάλη και τιμητική ευρωπαϊκή διάκριση, που δεν είχε λάβει άλλος ελαιοπαραγωγός από όλη την Ευρώπη, στα τελευταία 17 χρόνια διοργάνωσης των Ευρωπαϊκών γαστρονομικών βραβείων».

Θ.Τ.

Πηγή: amna.gr

Με την απόλυτη επιτυχία του 100%, με 13 βραβεία σε 13 συμμετοχές των βιολογικών και gourmet ελαιολάδων τους στην Αργεντινή, οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου ξεπερνούν τα 1.000 διεθνή βραβεία.

Για πρώτη (1η) φορά στην ιστορία της διεθνούς Ελαιοκομίας, ελαιοπαραγωγός από οποιαδήποτε χώρα του κόσμου, πετυχαίνει να φτάσει και να ξεπεράσει τα 1.000 διεθνή βραβεία, δημιουργώντας νέο παγκόσμιο ρεκόρ.

Η υπέρβαση αυτή σημειώθηκε στον διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου OLIVINUS International Olive Oil Competition, στον τελευταίο αναγνωρισμένο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδων για την χρονιά του 2024.

Ο OLIVINUS IOOC 2024 πραγματοποιήθηκε στην Μεντόζα της Αργεντινής, από τις 9 έως τις 15 Σεπτεμβρίου 2024, με συμμετοχές εκατοντάδων ελαιολάδων, από 20 χώρες του κόσμου. Αποτελεί έναν από τους πλέον αναγνωρισμένους διαγωνισμούς γευσιγνωσίας ελαιολάδων παγκοσμίως, έχοντας πολύ υψηλό βαθμό δυσκολίας, πράγμα που αποδεικνύεται από την υψηλή βαθμολογία 9 / 10 που του έχει δοθεί από την παγκόσμια κατάταξη EVOO World Ranking.

Η γευσιγνωστική δοκιμή των ελαιολάδων γίνεται με την μέθοδο της τυφλής γευσιγνωσίας (blind tasting) από ειδικούς γευσιγνώστες ελαιολάδου (expert panel tasters) διεθνούς κύρους. Αποτελεί τον Νο. 1 διεθνή διαγωνισμό της Αμερικανικής ηπείρου και γενικότερα των χωρών του Νοτίου ημισφαιρίου της γης.

Αξίζει να σημειωθεί ότι μεγαλύτερη δυσκολία προκύπτει και από το γεγονός ότι τα ελαιόλαδα των χωρών του Νοτίου ημισφαιρίου είναι φρέσκα, σχεδόν λίγων ημερών, σε σχέση με του υπόλοιπου κόσμου που είναι περίπου 1 (ενός) έτους από την παραγωγή τους.

Τα 13 μεγάλα διεθνή βραβεία προήλθαν από 13 συμμετοχές ελαιολάδων των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου στην Αργεντινή, τα οποία σημείωσαν ποσοστό επιτυχίας 100% συγκεντρώνοντας πολύ υψηλές βαθμολογίες, με αποτέλεσμα να τιμηθούν πέντε (5) ελαιόλαδα με Grand Prestige Gold, τέσσερα (4) ελαιόλαδα με Prestige Gold και τέσσερα (4) ελαιόλαδα με Gold βραβεία.

Αναλυτικά, οι 13 χρυσές βραβεύσεις στον 18ο OLIVINUS International Olive Oil Competition 2024 για τους ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, είναι: 

GRAND PRESTIGE GOLD AWARDS

PLUS HEALTH BLUE evoo

SYLLEKTIKON Gourmet evoo

AGOURELAIO Early Harvest Organic

ENSTAGMA Saffron & Sage

PLUS HEALTH GREEN evoo


PRESTIGE GOLD AWARDS

ARMONIA Monovarietal Organic

MASTERPIECE Blend evoo

Flavored Gourmet Enigma

ENSTAGMA Saffrοn & Rosemary


GOLD AWARDS

FYLLIKON First Harvest Organic

 OLEOASTRON Gourmet Evoo

TREASURE Blend evoo

ENSTAGMA Saffrοn

Στην τελική φάση του TERRAOLIVO IOOC 2024

• Έναν από τους μεγαλύτερους διαγωνισμούς παγκοσμίως
• Με το TOP 10 OVERALL και το BEST of GREECE ελαιόλαδο
• Με το FINALIST και TOP 3 OVERALL gourmet ελαιόλαδο
• Νέο παγκόσμιο ρεκόρ 999 διεθνών βραβείων

Μεγάλη επιτυχία σημειώθηκε σε διεθνές επίπεδο για την Ελλάδα και την Ελληνική Ελαιοκομία στην τελική φάση των μεγάλων νικητών OVERALL, του διεθνούς διαγωνισμού ελαιολάδων του Ισραήλ TERRAOLIVO International Olive Oil Competition 2024.

Λόγω του πολύ υψηλού βαθμού δυσκολίας κατατάσσεται ως ο Νο.1 διαγωνισμός της Ασιατικής ηπείρου αλλά και στην τριάδα των μεγαλύτερων διαγωνισμών του κόσμου, με την πολύ υψηλή βαθμολογία 9/10, βάσει της παγκόσμιας κατάταξης EVOO World Ranking (EVOOWR).

Είναι ένας έγκριτος και φημισμένος διαγωνισμός που διαθέτει πολύ υψηλά ποιοτικά κριτήρια επιλογής και βράβευσης ελαιολάδων, εφαρμόζοντας standards αξιολόγησης σύμφωνα με τις μεθόδους που ορίζει το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου.

Η γευσιγνωστική δοκιμή των ελαιολάδων στον TerraOlivo IOOC 2024 πραγματοποιήθηκε από 30 και πλέον ειδικούς γευσιγνώστες ελαιολάδου (olive oil expert & panel tasters) διεθνούς κύρους, από πολλές χώρες του κόσμου, αποκλειστικά με την μέθοδο της τυφλής γευσιγνωσίας (blind tasting).

Η κανονική φάση του συγκεκριμένου διεθνή διαγωνισμού για το 2024, λόγω των συνθηκών που επικρατούν στο Ισραήλ, πραγματοποιήθηκε στην Κύπρο και στην πόλη της Λάρνακας, από 15 έως 21 Ιουνίου 2024, με συμμετοχές που ξεπέρασαν τα 500 ελαιόλαδα, προερχόμενα από πολλές ελαιοπαραγωγικές χώρες με πολύ υψηλό επίπεδο ποιότητας, όπως η Ισπανία, η Ιταλία, η Ελλάδα, η Τυνησία, η Τουρκία, η Πορτογαλία, το Ισραήλ, η Αργεντινή, η Γαλλία, η Χιλή, το Μαρόκο, οι ΗΠΑ, η Ουρουγουάη, το Περού, η Κροατία, η Βραζιλία κ.ά.

Οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, στην κανονική φάση του διαγωνισμού, πέτυχαν το απόλυτο ποσοστό βράβευσης του 100 % στα δώδεκα (12) εξαιρετικά παρθένα και gourmet ελαιόλαδα, με τα οποία συμμετείχαν. Παράλληλα δύο (2) ελαιόλαδα τους προκρίθηκαν στην τελική φάση των μεγάλων νικητών OVERALL του διεθνούς διαγωνισμού, πετυχαίνοντας να ξεπεράσουν τη βαθμολογία του 96 %, από τους κριτές.

Η τελική φάση ανακοινώθηκε στις 7/8/2024 μετά από νέα επαναξιολόγηση των ειδικών, όπου οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου τιμήθηκαν με τρεις (3) πολύ μεγάλες διακρίσεις, φέρνοντας την Ελλάδα και την Ελληνική Ελαιοκομία στις κορυφαίες θέσεις του TERRAOLIVO IOOC 2024.

Συγκεκριμένα οι θέσεις και τα βραβευμένα ελαιόλαδα είναι:

TOP 10 EVOO OVERALL και BEST of GREECE
PLUS HEALTH GREEN evoo

Το πολυποικιλιακό ελαιόλαδο PLUS HEALTH GREEN EVOO των βιολογικών ελαιώνων Σακελλαρόπουλου κατατάσσεται στο TOP 10 OVERALL για το 2024, δηλαδή στα 10 ΚΟΡΥΦΑΙΑ ελαιόλαδα όλου του διαγωνισμού, ανάμεσα σε περισσότερα από 500 δείγματα ελαιολάδων, ενώ παράλληλα ανακηρύσσεται ως το ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ (BEST of GREECE) ελαιόλαδο του διεθνούς διαγωνισμού, συγκεντρώνοντας βαθμολογία που ξεπέρασε το 96 %.

TOP 3 GOURMET EVOO OVERALL και FINALIST
SYLLEKTIKON Gourmet evoo

Το gourmet ελαιόλαδο SYLLEKTIKON Gourmet evoo των βιολογικών ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, ανακηρύσσεται FINALIST και στο TOP 3 OVERALL των gourmet και γαστρονομικών ελαιολάδων του διεθνούς διαγωνισμού του Ισραήλ για το 2024.

Πηγή: spartorama.gr

Νέο παγκόσμιο ρεκόρ 999 διεθνών βραβείων στην τελική φάση του TERRAOLIVO IOOC 2024 έναν από τους μεγαλύτερους διαγωνισμούς παγκοσμίως - Με το TOP 10 OVERALL και το BEST of GREECE ελαιόλαδο, το FINALIST και TOP 3 OVERALL gourmet ελαιόλαδο

Μεγάλη επιτυχία σημειώθηκε σε διεθνές επίπεδο για την Ελλάδα και την Ελληνική Ελαιοκομία στην τελική φάση των μεγάλων νικητών OVERALL, του διεθνούς διαγωνισμού ελαιολάδων του Ισραήλ TERRAOLIVO International Olive Oil Competition 2024.

Λόγω του πολύ υψηλού βαθμού δυσκολίας κατατάσσεται ως ο Νο.1 διαγωνισμός της Ασιατικής ηπείρου αλλά και στην τριάδα των μεγαλύτερων διαγωνισμών του κόσμου, με την πολύ υψηλή βαθμολογία 9/10, βάσει της παγκόσμιας κατάταξης EVOO World Ranking (EVOOWR).

Είναι ένας έγκριτος και φημισμένος διαγωνισμός που διαθέτει πολύ υψηλά ποιοτικά κριτήρια επιλογής και βράβευσης ελαιολάδων, εφαρμόζοντας standards αξιολόγησης σύμφωνα με τις μεθόδους που ορίζει το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου.

Η γευσιγνωστική δοκιμή των ελαιολάδων στον TerraOlivo IOOC 2024 πραγματοποιήθηκε από 30 και πλέον ειδικούς γευσιγνώστες ελαιολάδου (olive oil expert & panel tasters) διεθνούς κύρους, από πολλές χώρες του κόσμου, αποκλειστικά με την μέθοδο της τυφλής γευσιγνωσίας (blind tasting).

Η κανονική φάση του συγκεκριμένου διεθνή διαγωνισμού για το 2024, λόγω των συνθηκών που επικρατούν στο Ισραήλ, πραγματοποιήθηκε στην Κύπρο και στην πόλη της Λάρνακας, από 15 έως 21 Ιουνίου 2024, με συμμετοχές που ξεπέρασαν τα 500 ελαιόλαδα, προερχόμενα από πολλές ελαιοπαραγωγικές χώρες με πολύ υψηλό επίπεδο ποιότητας, όπως η Ισπανία, η Ιταλία, η Ελλάδα, η Τυνησία, η Τουρκία, η Πορτογαλία, το Ισραήλ, η Αργεντινή, η Γαλλία, η Χιλή, το Μαρόκο, οι ΗΠΑ, η Ουρουγουάη, το Περού, η Κροατία, η Βραζιλία κ.ά.

Οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, στην κανονική φάση του διαγωνισμού, πέτυχαν το απόλυτο ποσοστό βράβευσης του 100 % στα δώδεκα (12) εξαιρετικά παρθένα και gourmet ελαιόλαδα, με τα οποία συμμετείχαν. Παράλληλα δύο (2) ελαιόλαδα τους προκρίθηκαν στην τελική φάση των μεγάλων νικητών OVERALL του διεθνούς διαγωνισμού, πετυχαίνοντας να ξεπεράσουν τη βαθμολογία του 96 %, από τους κριτές.

Η τελική φάση ανακοινώθηκε στις 7/8/2024 μετά από νέα επαναξιολόγηση των ειδικών, όπου οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου τιμήθηκαν με τρεις (3) πολύ μεγάλες διακρίσεις, φέρνοντας την Ελλάδα και την Ελληνική Ελαιοκομία στις κορυφαίες θέσεις του TERRAOLIVO IOOC 2024.

Συγκεκριμένα οι θέσεις και τα βραβευμένα ελαιόλαδα είναι:

TOP 10 EVOO OVERALL και BEST of GREECE
PLUS HEALTH GREEN evoo

Το πολυποικιλιακό ελαιόλαδο PLUS HEALTH GREEN EVOO των βιολογικών ελαιώνων Σακελλαρόπουλου κατατάσσεται στο TOP 10 OVERALL για το 2024, δηλαδή στα 10 ΚΟΡΥΦΑΙΑ ελαιόλαδα όλου του διαγωνισμού, ανάμεσα σε περισσότερα από 500 δείγματα ελαιολάδων, ενώ παράλληλα ανακηρύσσεται ως το ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ (BEST of GREECE) ελαιόλαδο του διεθνούς διαγωνισμού, συγκεντρώνοντας βαθμολογία που ξεπέρασε το 96 %.

TOP 3 GOURMET EVOO OVERALL και FINALIST
SYLLEKTIKON Gourmet evoo

Το gourmet ελαιόλαδο SYLLEKTIKON Gourmet evoo των βιολογικών ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, ανακηρύσσεται FINALIST και στο TOP 3 OVERALL των gourmet και γαστρονομικών ελαιολάδων του διεθνούς διαγωνισμού του Ισραήλ για το 2024.

Πηγή: notospress.gr

Στα Great Taste Awards 2024 στο Λονδίνο

• Στη «Μέκκα» των ποιοτικών και gourmet τροφίμων
• Παγκόσμιο σημείο αναφοράς για τα gourmet τρόφιμα
• Στην υψηλότερη θέση παγκοσμίως οι βιολογικές ελιές Καλαμών

Κάθε χρόνο, τέτοια εποχή, η καρδιά της διεθνούς γαστρονομίας χτυπά στο Λονδίνο, στον διεθνή γαστρονομικό διαγωνισμό Great Taste Awards, που βραβεύει τα καλύτερα προϊόντα του κόσμου, ενώ αποτελεί σημείο αναφοράς για τα gourmet τρόφιμα και έχει χαρακτηριστεί ως τα «Όσκαρ της γεύσης».

Τα βραβεία με το 1, τα 2 και τα 3 χρυσά αστέρια των Great Taste Awards είναι ισοδύναμα με τα αστέρια Michelin των βραβευμένων εστιατορίων (“Great Taste is to specialty food and drink what Michelin is to fine dining”).

Ο διεθνούς φήμης διαγωνισμός γευσιγνωσίας Great Taste Awards διοργανώνεται από τον οίκο Guild of Fine Food από το 1994 μέχρι σήμερα και είναι το μεγαλύτερο, μακροβιότερο και πιο σεβαστό σύστημα διαπίστευσης τροφίμων στον κόσμο για παραγωγούς gourmet και εξειδικευμένων τροφίμων και ποτών.

Τα βραβεία Great Taste Awards είναι διεθνώς αναγνωρισμένα για την αντικειμενικότητα και την εγκυρότητά τους, καθώς αφορούν αποκλειστικά και μόνο τη γεύση των προϊόντων, χωρίς αναφορά στη συσκευασία, το λογότυπο ή το branding τους, αφού δεν κρίνεται το αποτέλεσμα του μάρκετινγκ, αλλά η γεύση και η ποιότητα των προϊόντων.

Ενδεικτικό της αναγνωρισιμότητας των βραβείων είναι ότι τον θεσμό υποστηρίζει το διεθνώς αναγνωρισμένο κατάστημα Harrods του Λονδίνου καθώς και το πασίγνωστο πολυκατάστημα Fortnum & Mason, μαζί με άλλα μεγάλα πολυκαταστήματα τροφίμων ανά τον κόσμο.

Φέτος, περισσότεροι από 500 εξειδικευμένοι γευσιγνώστες, μεταξύ των οποίων βρίσκονται κριτικοί τροφίμων, διακεκριμένοι σεφ, μάγειρες, ιδιοκτήτες εστιατορίων, παραγωγοί, συγγραφείς βιβλίων μαγειρικής και πλήθος δημοσιογράφων γαστρονομίας, οι οποίοι αξιολογούν τα προϊόντα μέσα από μια «τυφλή» διαδικασία γευσιγνωσίας, κατά την οποία γεύονται, συσκέπτονται και ξαναδοκιμάζουν ώστε να αποφασίσουν ποια προϊόντα είναι άξια για διάκριση.

Επί 120 ημέρες – από τον Μάρτιο μέχρι τα τέλη Ιουνίου – δοκίμασαν απόλυτα επαγγελματικά, με την μέθοδο της τυφλής γευσιγνωσίας, περισσότερα από 14.000 υψηλής ποιότητας προϊόντα, από 87 χώρες του κόσμου για να απονείμουν τα βραβεία με τα χρυσά αστέρια, που προσφέρουν στο κάθε βραβευμένο προϊόν διεθνή αναγνώριση.

Η απίστευτα υψηλή δυσκολία διάκρισης ενός προϊόντος στον διαγωνισμό, επιβεβαιώθηκε και το 2024, καθώς δόθηκε μόνο σε 250 περίπου προϊόντα η ανώτερη διάκριση των 3 Χρυσών Αστεριών από τα +14.000 προϊόντα που συμμετείχαν συνολικά, αντιπροσωπεύοντας ένα ποσοστό 1,50% περίπου. Σημειώνεται ότι όπως πάντα, έτσι και φέτος, ένα ποσοστό μικρότερο από το 10% των συμμετοχών βραβεύεται με 2 χρυσά αστέρια, που αποτελεί επίσης πολύ υψηλή διάκριση.

Οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, έχοντας ήδη τιμηθεί στο παρελθόν με 37 συνολικά βραβεία Χρυσών Αστεριών από τον διαγωνισμό Great Taste Awards, συμμετείχαν για άλλη μια χρονιά με τα καινοτόμα ελαιοπροϊόντα τους και τιμήθηκαν με τρεις (3) υψηλές αλλά και μοναδικές βραβεύσεις, συμπληρώνοντας έτσι το μοναδικό αριθμό 40 βραβείων Great Taste Awards συνολικά.

Αναλυτικά, τα βραβεία για το 2024 είναι :

Βιολογικές Ελιές ΚΑΛΑΜΩΝ - 3 Χρυσά Αστέρια

ARMONIA Βιολογικό - 2 Χρυσά Αστέρια

OLEOASTRON Gourmet Evoo - 1 Χρυσό Αστέρι

Πηγή: ekirikas.com